Dapur momom

telur puyuh rebus lalu kupas • daging sapi giling • tepung tapioka • tepung roti • merica • bawang merah • bawang putih • wortel potong dadu • kentang potong dadu • tomat besar potong potong • paprika iris iris • minyak •

I buah sawi putih • wortel di serut • bawang putih dihaluskan • garam • terigu • air • kaldu bubuk • Cabai bubuk

tepung beras • tepung kanji • garam • minyak goreng • Air panas • bawang putih cincang • saus sambal • gochujang • minyak ikan • gula pasir • Garam • bubuk cabai •

kentang ukuran sedang • telur • tepung serbaguna • Tepung panir • air

Rambutan kupas kulitnya • nanas potong potong • cabai merah • cabai rawit • Garam • Gula pasir • Lemon cui kebetulan tidak ada saya pakai jeruk limo • air

bawang bombay besar. Potong2 melingkar • terigu • tepung roti • telur kocok lepas • Minyak secukupnya untuk menggoreng • Garam • Merica • Penyedap rasa secukupnya boleh di skip

oncom hitam • daun bawang • bawang merah di rajang • bawang putih di cincang halus • cabai rawit iris • cabai merah iris • tomat iris • Garam dan gula • Air panas • Penyedap rasa boleh di skip

Wortel dibelah dua lalu dibuang bagian tengahnya. Potong potong sesuai selera • Timun dibelah dua lalu dibuang bagiantengahnya. Potong potong sesuai selera • Bawang merah kupas dan potong potong • cabai rawit merah • Garam • Gula pasir • lemon cui belah dua • air

kecil kacang panjang, cuci bersih lalu potong potong • ibu jari kencur • bawang putih • terasi • cabai rawit merah • cabai merah keriting • Garam dan gula pasir • Penyedap rasa bisa di skip

Daging ikan jambal dipotong kecil kecil lalu di cuci dengan air mengalir • cabai rawit merah iris • cabai rawit hijau iris • tomat ukuran sedang potong potonh • bawang merah iris • bawang putih cincang halus • Gula pasir • Kaldu bubuk secukupnya boleh di skip • Minyak untuk menggoreng dan menumis

lengkeng kupas kulitnya • kiwi kupas dan potong potong sesuai selera • Anggur dibelah dua • lemon cui, bisa juga pakai jeruk nipis atau lemon • cabai rawit diiris • garam • gula pasir • air matang

bakso seafood campur • udang belah punggungnya • jamur enoki • baby pokcoy • bawang bombay dibelah dua lalu rajang • rawit merah • bumbu tomyum instan merk sesuai selera • Garam • Gula pasir • daun jeruk • serai diiris serong

fillet dada ayam (potong kecil seukuran sate) • Garam • Bawang putih bubuk • Merica • Tusukan sate • cabai merah besar • cabai rawit merah • tomat besar • bawang merah • bawang putih • Jeruk nipis • Minyak untuk menumis

jamur merang (belah 4) • jagung semi (potong panjang) • buncis (potong panjang) • wortel (potong korek) • bawang bombay kecil • bawang putih cincang • tomat potong potong • cabai merah iris • saus tiram • Gula pasir • Garam • Kaldu bubuk (bisa di skip) •

mie kering.. saya pakai mie buru** da** bisa pakai mie basah sesuai selera • saus sambal • saus tomat • saus tiram • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk • air panas • tomat apel besar potong potong • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar •

cabai rawit atau disesuaikan dengan selera • cabai merah • tomat besar potong potong agar mudah di haluskan • Garam • Gula pasir • Terasi bakar • jeruk limau

sayap ayam, potong dua bagian (rebus dengan sedikit garam sampai setengah matang lalu tiriskan) • bawang bombay potong sesuai selera • bawang putih cincang halus • tomat ukuran sedang potong potong • cabai hijau diiris • sereh digeprek • daun salam • Kecap manis • saos tiram • garam • gula pasir • merica •

dark chocolate • margarin (saya pakai blueband) • minyak goreng • telur • gula (saya pakai gula untuk taburan donat) • tepung terigu • cokelat bubuk • kenari untuk topping (bisa diganti chocochip, kismis atau keju parut)

kaki sapi. Saya beli dipasar dan langsung minta di potong potong oleh tukang dagingnya • bawang putih di geprek lalu cincang • jahe seukuran ibu jari, kupas dan geprek • Garam • kaldu bubuk rasa sapi • merica bubuk • Daun bawang

roti tawar kupas • telur ayam kocok lepas beri sedikit air agar encer • tepung roti • sosis (saya goreng sebentar agar matang) • sate • Minyak untuk menggoreng