macarrão parafuso • bandejinhas de shimeji branco • cebola • alho • quadradinho de caldo de legumes • óleo ou manteiga para refogar • cebolinha picada • molho shoyu • rúcula • Para a base do molho você pode utilizar creme de leite, creme de soja ou cream cheese. Já fiz dos 3 modos e funcionou.