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Carmen Farré

Carmen Farré

@morganalefay666
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  • Carmen Farré Carmen Farré
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    Arroz con verduras y atún

    arroz redondo • agua • Avecrem • latas de atún • Verduras: día dientes de ajo, ajetes o espárragos, 1/2 cebolla, un puñado generoso de pimientos verdes, rojos, amarillos (bolsa del Mercadona), guisantes otro puñado
    • 30 min
    • 4 personas
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    Zanahoria crujiente al horno

    Zanahorias medianitas • ajo grandes • aceite de oliva • Queso parmesano • Orégano dos cucharadas de postre • Pimienta una cucharada de postre • Pimentón una cucharidita • postre de tajíni
    • 1h
    • 2-3 raciones
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    Ensaladilla de garbanzos

    bote pequeño,300 gr d garbanzos cocidos • huevos • aguacate • limón • latas de atún • Lata pequeña de aceitunas • zanahorias cocidas • bien generoso de aceite de oliva • queso fresco • Sal
    • 30 min
    • 2/4 raciones
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    Poke arroz

    arroz integral • de pimientos asados • maíz • aguacate • surimis • lata de atún • Aove • Vinagre de arroz (chorrito) o zumo de medio limón • Opcional unas gotitas de soja • huevo duro
    • 30 min
    • 1/2 raciones
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    Zumito refrescante

    espinacas babies o normales • zumo natural de naranja • limón o lima • pepino • manzana golden o roja • racimo de uvas rojas o blancas
    • 15 min
    • 4 raciones
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    Rollitos de calabacín

    calabacín grande • de carne picada (mixta) • Especias al gusto. Yo puse ajo, cebolla, perejil en polvo • Sal • Aceite para freír • huevos • Palillos
    • 40 min
    • 6 raciones
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    Mousse de café

    agua bien fría • café soluble o cereales solubles (EKO) • Azúcar • Nata fría o leche • Galletas de canela (para decorar)
    • 10 minutos
    • 4/6 raciones
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    Receta diurética zanahoria, manzana, apio, lima, jengibre fresco (opcional)

    zanahoria • manzana • lima • apio • miel • agua • Hielo • jenjibre fresco (opcional)
    • 15 min
    • 2 raciones

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