Dapurku By Etika

ayam • bawang putih • bawang merah • lengkuas utuh (pilih yg agak muda) • ketumbar • kemiri (sangrai dulu) • kunyit • jahe • lada bubuk • garam (sesui selera) • sereh • daun jeruk, sobek² •

tepung terigu • tepung beras • tepung tapioka (boleh skip) • wortel ukuran sedang • daun kol • toge • daun bawang pre • seledri • bawang putih • bawang merah • kemiri • Garam, lada, dan kaldu bubuk

udang (kupas dari kulitnya) • tahu putih • sosis • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • tomat • saos tomat • kecap manis • saos tiram • Garam dan lada bubuk • seledri

daun singkong • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (optional) • bawang bombai • Garam • Merica • Kaldu bubuk • gula pasir

telor ayam • bawang putih • bawang merah • bawang bombai • Garam • Merica bubuk • Kaldu sapi bubuk • gula merah • kecap manis • cabe rawit (optional) • cabe merah • cabe keriting •

ayam • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • cabe rawit (optional) • cabe keriting • daun jeruk • daun salam • jeruk nipis • daun bawang • gula jawa • kecap manis •

nangka muda • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • cabe rawit (sesui selera) • Daun bawang pre • Lada bubuk • Garam • Kaldu sapi bubuk • tomat • gula pasir

Tepung cakra kembar • Tepung segitiga • gula pasir (sesuai selera) • telur (ukuran sedang, jangan terlalu besar) • susu cair (bisa juga pakai susu bubuk 1½ sdm, larutkan) • margarin (tidak dicairkan) • kentang ukuran sedang (rebus dulu) • Fermipan • gula pasir • Air hangat • Gula halus/coklat leleh/meses