mriathy

ayam • Bumbu halus: • ketumbar bubuk • bawang putih • kunyit • mrica butiran • Bumbu lain: • kaldu ayam bubuk • Air

ceker ayam • Bumbu uleg: • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit • jahe • tomat kecil • Bumbu lain: • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek •

ikan kakap hitam isi 6 • santan kara • Air • Bumbu uleg: • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit • Bumbu lain: • lengkuas geprek • daun salam •

kepala ayam • Bumbu uleg: • bawang merah • bawang putih • kemiri • Bumbu lain: • bawang bombay potong dadu • daun salam • lengkuas geprek/memarkan • kecap manis • Gula merah • Garam •

jamur tiram • pentol bakso iris jd 3 bagian • Bumbu iris: • tomat • bawang putih • bawang merah • daun bawang bagian batangnya • cabe merah kriting • Bumbu lain: • lengkuas geprek • saori saos tiram • kecap manis •

nasi rendam 1 jam tiriskan • tepung tapioka • Bumbu uleg: • bawang putih • ketumbar bubuk • garam • Bumbu lain: • daun bawang iris halus cincang • Kaldu ayam bubuk

daging ayam potong jadi 10 bagian • Bumbu uleg: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit • kemiri • lengkuas • garam • Bumbu lain: • daun jeruk • jahe geprek •

paha ayam • dari buah Jeruk nipis • garam • Bumbu uleg: • bawang merah • bawang merah • jahe • kunyit • kemiri • ketumbar bubuk • garam • Bumbu lain: •

galantin siap masak • wortel ukuran sedang rebus • dari bunga kol rebus • kacang panjang muda rebus • Bumbu: • saori • gula jawa • kecap manis • air kurang lebihnya • bawang putih geprek • bawang bombay potong2

baby cumi • jeruk nipis • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe merah kriting • cabe rawit merah • Daun bawang potong2 • tomat potong2 • Bumbu lain: • saos tiram •

telor ayam • daun jambu muda • Bumbu uleg: • bawang merah • bawang putih • mrica butiran • kemiri • Bumbu lain: • daun salam • garam • gula pasir • Kecap manis

jambu biji merah • susu kental manis putih • air • gula pasir

daging ayam bagian dada/paha • Bumbu uleg: • siung bawang putih • bawang merah • kunyit di bakar dulu • kemiri di sangrai • jahe • peres mrica butiran • ketumbar bubuk • Bumbu lain: • serai geprek • lengkuas geprek •

ikan kakap merah/hitam • Jeruk nipis dan garam untuk membersihkan ikan • Bumbu uleg: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunir • lengkuas agak muda • ketumbar bubuk • mrica butiran • Bumbu lain: • garam •

kelapa (parut) • Bumbu uleg: • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah kriting • kencur • daun jeruk • garam • gula merah

ikan patin dipotong-potong • Bumbu uleg: • bawang merah • bawang putih • jahe • Bumbu lain: • lengkuas geprek • daun kunyit muda • cengkeh • Kecap manis • garam • Lada bubuk •

ceker ayam potong kukunya • wortel potong2 • kentang potong2 • kol di alupin dulu tiriskan • Bumbu uleg: • bawang merah • bawang putih • mrica butiran • Bumbu lain: • daun salam • air • Seledri iris halus •

kentang iris tipis • krecek • Bumbu uleg: • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • Bumbu lain: • lengkuas geprek • daun salam • gula merah sisir/secukupnya • Garam •

melon keruk memanjang • Agar2 stik 500an 3 biji potong2 • Roti tawar potong2 sesuai selera untuk toping • Sirup rasa cocopandan • susu kental manis • Air putih

Melon • Agar2 stik 500an beli di warung • rumput laut rendam air mendidih tiriskan • Es batu • Susu kental manis putih • Sirup rasa melon • Air minum