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Bandung
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Adalah Isteri dan seorang Ibu yang berusaha memberikan makanan terbaik dan mengundang selera bagi orang-orang tercintanya 👨‍👩‍👧❤️

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    Ayam Ungkep Kuning (Ungkep Ayam Goreng)

    ayam pejantan • Jeruk lemon (peras air jeruk untuk marinasi ayam) • serai (geprek) • daun salam • laos/laja seukuran jempol (geprek) • Garam + Gula + Penyedap Rasa • Bawang putih • jahe seukuran jempol • kunyit seukuran jempol
    • 1 jam 30 menit
    • 3-5 orang
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    Tumis Labu Siam + Wortel

    labu siam besar • wortel • bakso (potong kotak2 kecil) • telur • Bawang merah goreng • Garam + gula + penyedap secukupnya sesuai selera • Air secukupnya untuk menumis • bawang putih
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Ayam Jahe Simple (resep Mertua 💕)

    ayam • jahe seukuran jempol • kunyit seukuran jempol • bawang putih (kurleb 10 siung) • bawang merah • tomat merah • cabe rawit merah/cabe keriting • daun salam • air • garam • garam • kaldu bubuk/penyedap rasa
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      Kuah Bakso Keliling

      air (atau sesuai selera) • lemak/gajih sapi (potong2 menjadi bagian kecil/kotak2 kecil) • bakso bulat • bawang daun (iris tipis bagian daun yang berwarna hijau, sisihkan bagian putihnya untuk bumbu halus) • garam • gula • kaldu instan/penyedap rasa • bawang putih (goreng terlebih dulu) • bawang daun (ambil bagian putihnya saja, goreng terlebih dulu) • bawang merah • lada bulat (atau bisa dikurangi/ditambahkan sesuai selera)
      • 5 porsi
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      Kare Ayam Sederhana

      ayam • air (atau sesuai selera) • batang kayu manis • bubuk kari • pala bubuk • daun bawang (iris kasar) • santan kara (yg bentuknya segitiga) • garam • gula • penyedap/kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih •
      • 3-4 porsi
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      Sop Sayur+Ayam Kuah Gurih

      ayam (potong menjadi 4 bagian) • air • wortel (iris serong / bulat) • buncis (iris serong / potong2 seukuran 1 ruas jari) • kentang (potong dadu) • tomat (potong menjadi 4 bagian) • kol (potong2 agak besar) • seledri (iris2 tipis) • daun bawang (iris2 tipis) • gula • garam • kaldu bubuk/penyedap •
      • 3-4 porsi
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      Mie Tumis Seuhah

      indomie goreng • Bumbu mie instan (kecuali kecap dan saos / hanya bumbu bubuk dan minyak bawang saja) • telur • bakso potong menjadi 4 bagian (optional / bisa diganti dengan sosis sapi dsb) • gula • garam • penyedap rasa • cengek / cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • bawang putih • daun bawang
      • 1-2 porsi
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      Ikan Acar Kuning

      ikan (boleh ikan nila/ikan mas/ekor kuning/kembung dsb) • Bawang Merah • Bawang Putih • jahe • kunyit • lengkuas • ketumbar • kemiri bulat • Gula • garam • penyedap rasa • serai geprek •
      • 4 s/d 5 porsi

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