Archana Sheode

कीसलेले सुके खोबरे • पातळ चिरलेला कांदा • धनेपूड • जीरेपूड • Tbs तेल • हिरवे वाटण • मुठभर कोथिंबीर • सोललेले लसूण • अदरक • हिरवी मिरची • फोडणीसाठी • टमाटो प्युरी •

काकड्या • दही • हिरव्या मिरच्या • चिरलेली कोथिंबीर • मीठ व साखर

बेसन • शिजलेला भात(शिळा भात पण वापरु शकता) • तिखट • हळद • बाजरीचे पीठ(optional) • धने,जीरे,अदरक ची पेस्ट • मीठ • वळण्यापुरते पाणी • पातळ ताक • तेल • मोहरी व जीरे • हळद •

मऊ भिजवलेला साबुदाणा • मध्यम बटाटे उकडलेले • हिरव्या मिरच्या • जीरे • अदरक • तिखट • शिंगाड्याचे पीठ • चवीनुसार मीठ

जाडपोहे (दोनजणांसाठी) • कांदा • बटाटा • हिरव्या मिरच्या • कच्चे शेंगदाणे • ओले वाटाणे • ओले खोबरे • चिरलेली कोथिंबीर • मीठ व साखर • तेल • हळद • तिखट •

चारोळी • तिळ • किशमीश/ बेदाणे • बदाम • पिस्ता • काजू • शेंगदाणे • खारीक पावडर • विलायची पावडर • tsp जायफळ पुड • साजुक तुप • gram काळे मऊ खजूर

तेजपत्ता, चार लवंग,१ चमचा जीरे, सर्व बारीक करणे • प्रत्येकी लेंडी पिंपरी पावडर, सुंठ पावडर, दालचीनी पावडर, विलायची पावडर, केशर • मुठभर बदाम व दोन चमचे खारीक पावडर बारीक करणे • लेंडी पिंपरी घेऊन पावडर बनवणे • जेवढा आवळ्याचा कीस तेवढी साखर • चमचा तुप • आवळे