مطبخ العرب

حليب • فراوله مثلجه • سكر • جيلاتين بودر • شوكولاته بيضة • فانيلا • من كريم الشنطيه مخفوق جيداً مع السكر

كيلو دقيق ذرة • دقيق • بيض • بايكنغ بودر • من الفانيلا • من حليب • من الزيت والسمن بمقدار متساوي • من الملح • من السكر • من الخل الابيض • من السكر • من الماء •

دقيق ابيض • حليب • من الزيت • من السمن • من السمسم المحمص • من الملح • من السكر • من ماء الزهر • من الخميره الفوريه • من معجون التمر للحشو مضاف عليها: • من سمن • قرفه

مكونات العجينه ♕ • من الدقيق الابيض • من الزيت • من الزبادي • بيض • خل ابيض • زيت نباتي • فلفل رومي الاوان/او فلفل اخضر وقليل من الفلفل الاحمر الحار حسب • صدر دجاج مخلي ومقطع مكعبات صغيره • فلفل اسود • بهارت دجاج • ملح حسب الرغبه •

طماطم مقطعه صغيره • خيارمقطعه صغيره • بصله واحده مقطعه صغيره • معدنوس عشره جرام • ثوم مفروم • فلفل اخضر حار مقطع • عصير ليمونه واحده مع ربع كوب خل ابيض • من الماء • معلقة🌶فلفل احمر حار مع ربع معلقة ملح وشوية كمون ناعم

كيلو كونافه او 500جرام • من السمن المذاب او150جرام • لون احمر او زعفران /5جرام • من الجبن العكاوي او الجبنة الموتزلار • كيلو من السيرب الثقيل او العسل • لتزين فستق او سوداني

دقيق • حليب • سكر • بيضه واحده • زيت ومعلقة سمن • وزيت للقلي • من الفانليا • بكنج بودر • خميره صغيره

رز مصري • من الماء • ملح صغيرة • ملعقة كاري كبيره • ملعقة كركم كبيره • بهارات دجاج • سمن او زيت نباتي حسب الرغبه

🥒خيار مقطع • طماطم 🍅 مقطعة • تونه قطع مهروسه • زيت زيتون • عصير ليمون • ثوم مفروم • كمون • كزبره جافه • بصله مبشوره • خبز مقلي للتزيين

دقيق • ماء • خميره فوري • سكر • 🧂ملح • زيت للقلي • عسل او سيرب

طماطم مقطعين شراح • بصله مقطعة شرايح • فلفل اخضر • ثوم مفروم • من الكمون • زيت • كزبره • من الكاري

من عسل الكنافه او السيرب التقيل • كاكاو خام بدون سكر • من الفانيلا • من النسكافيه

من الباذنجان • من الثوم المفروم ناعم • الفلفل الاحمر الحار • من الملح • من الكزبره اليابسه المحمصه ومطحونه ناعم

من الحليب المثلج • من كريم الشنطيه الخام بدون سكر • من السكر • من الفانيلا • من الكاكاو الخام بدون سكر • من الجلتين البودرة • ماء دافي

دقيق • بيضه • تفاح مقشر ومقطع نصف حلقه • سكر • بايكنغ بودر • فانيلا • زيت • من السكر لكرمل • من الملح • صينيه مقاس

ملوخيه • مرقة لحم ضاني او اي نوع مرقه • كزبره ناشفه • فلفل اخضر • سمن بلدي • ثوم كبيره ثوم • من السكر • من الملح • من الفلف وبهارات السبعه

دجاج حسب الاسره • طماطم • وبصل • ومعلقه من العسل • من الزيت • بهارات كاري • زنجبيل • قرفة • فلفل 🌶 • ملح حسب الرغبه • بهارات دجاج • من الخل •

لحم ضاني أو شمباري او اي نوع لحم • بطاطس مقطع • كوسه اوقرع مقطع • جزرمقطع دوائر • فلفل رومي متقطع • طماطم • بصل • فلفل اسود • قرفة • زنجبيل • حبهان • ملح او اي نوع توابل تريديه •

دقيق ابيض • حليب 100جرام • سكر او او 20جرام سكر • زيت • من البايكنغ البودرة • من ملح • خميرة الخبز او 16جرام خميره فوريه • ماء دافئ أو 100جرام حسب العجين • لحم مفروم او 250 جرام • جبن اي نوع ترغبين فيه في • زيتون • فلفل احمر •

من الحليب • قرفه • سكر كبيره او عسل نحل