Dhani Palupi

ontong (jantung pisang) • Lengkuas, salam, daun jeruk • Santan • Gula, garam, penyedap, ketumbar bubuk • Minyak untuk numis • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (optional)

Daging sapi short plate • bawang bombay • bawang putih, geprek dan cincang • saos tiram, kecap manis, saos sambal, minyak wijen, garam • saos teriyaki • Daun bawang iris secukupnya • wijen secukupnya buat taburan

cumi cantik utuh • Daun jeruk • Bahan : • baput haluskan • Merica • Air asam • Cabe secukupnya (optional) iris • Gula, garam, saos tiram

Kambing secukupnya (sy kira² aja pokoknya) • Kubis • tomat (masih setengah matang) • Cabe rawit merah/ hijau secukupnya untuk taburan utuh • Bumbu halus : • bamer • baput • cabe kriting merah • kemiri • Jahe, kunyit, merica, ketumbar bubuk • Bahan cemplung: • Sereh, daun jeruk, salam •

cumi asap sedang, iris sesuai selera, cuci, tiriskan • bamer besar, 3 baput • cabe merah besar • Cabe rawit setan (sesuai selera) • tomat sedang • Saori, kecap • Kaldu jamur • Minyak sayur sedikit + minyak wijen

tepung beras • tepung tapioka • air santan cair • daun jeruk, iris tipis • ebi kering (optional) • telur (Sy Skip) • Bumbu halus: • baput • kemiri • Ketumbar, garam

ikan nila besar, lumuri dg jeruk nipis • Bumbu marinasi ikan: • bawang putih • Ketumbar • Garam • Bumbu saos asam manis : • Nanas secukupnya, iris sesuai selera • bawang bombay, iris bulat • saus sambal • air • Gula • Bumbu Nila crispy: •

ikan kembung, goreng biasa • Bumbu sambal: • cabe rawit • Cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih • tomat • Gula merah, garam, penyedap • Kemangi

Ontong (jantung pisang) kecil, ambil bagian mudanya • bawang merah • bawang putih • Cabe keriting panjang • Daun salam, lengkuas geprek • Santan • kemiri • Gula merah, garam, penyedap rasa

cumi sedang, iris cincin • Saos sambal • Nanas kecil, potong sesuai selera • Bawang Bombay, iris sesuai selera • Minyak goreng untuk numis • Saori Saus Tiram • Garam

ubi kuning ukuran kecil • tepung tapioka (bisa menggunakan tepung sagu juga) • garam • Gula merah • Air • Santan kental secukupnya, sy memakai santan instan

ikan Pe asap • Gula, garam, penyedap dan air asam jawa • Bahan halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kemiri • tomat (1/2 dihaluskan, 1/2 di iris) • Santan

ikan tuna • Gula merah, garam, penyedap rasa • daun jeruk dan segenggam kemangi • Bahan halus: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah panjang (td lupa ngitung, banyak lah pokoknya😀) • cabe rawit merah • Air asam jawa

nasi putih • mie instan goreng • Telur • sosis, iris • bakso, iris • Sawi • kecap manis • garam • bawang bombay kecil, iris • cabe, iris

buncis • daging sapi khas dalam • Bahan-Bahan • bawang bombay • Kecap manis • saori tiram • Cabe rawit

gurame ukuran sedang • Bahan halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kunyit • bubuk tumbar • Bumbu cemplung: • daun salam • lembat daun jeruk • asem jawa (optional, pengganti tomat krn tidak punya) • lengkuas geprek •

Cumi, buang tintanya • Bahan: • Bawang bombay • cabe rawit • Saos Cabe (saya make saos cabe ekstra hot dellmonte) • saori tiram • Sdt gula (saya tidak memakai garam karna sudah asin dari saori)

kulit sapi yg sudah bersih • Bumbu: • bamer4 siung baput9 cabe merah kriting6 cabe hijauLengkuasDaun salamDaun jeruk • Gula merah, merica bubuk, kecap, saus tiram, penyedap, garam • Minyak untuk menumis • Air

telur • nori, bagi 2 • sosis, potong jadi 4 • Penyedap dan Lada bubuk

Makaroni ulir • sosis • kornet pronas • Keju parut • Susu UHT • telur • Keju melt • Garam, merica, penyedap • bawang putih • margarin • Seledri