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Nurul H.S

Nurul H.S

@cook_21027772
Kabupaten Simalungun, Medan-Sumatera Utara.
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Aku bukan seseorang yang pandai memasak, karena dari itu aku ingin selalu belajar memasak.

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    Korean Garlic Cheese Bread

    tepung cakra kembar • susu uht hangat (me : ultra milk full cream) • gula pasir • garam • mentega • ragi • telur • cream cheese (me : anchor) • susu cair suhu ruang • gula pasir • mentega cair • susu kental manis •
    • 1 jam 10 menit
    • 15 porsi
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    Bolu kukus labu

    tepung terigu (aku : kunci biru) • labu • gula pasir • susu putih (aku : dancow) • ovalet • baking powder • vanilli • telur • minyak sayur (kehabisan stok mentega) • Keju untuk toping • Saringan kelapa
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      Ikan Tongkol Gulai Aceh

      ikan tongkol (potong sesuai selera dan cuci bersih) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • jahe • lengkuas • ketumbar • serai (panjangnya kurang lebih 10 cm) • daun salam • daun kari • daun jeruk purut •
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        Daun Ubi Tumbok

        daun ubi • cepokak • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (utk yg tidak suka pedas kurangi cabainya) • udang halus • daun salam • serai (potong 2) • jahe (seukuran ibu jari) • lengkuas (seukuran ibu jari) • air • santan kara kecil •
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          Santan Sawi Putih

          sawi putih • cabai merah • cabai hijau • bawang merah • bawang putih • Jahe (seukuran ibu jari, lalu geprek) • Santan kental (kalau pakai kara ukuran kecil ½ bungkus aja) • air • gula • garam
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            Sambal Udang Campur Kentang

            udang basah (cuci bersih dan pisahkan kepalanya) • kentang (kupas, potong dadu dan rendam dalam air garam) • cabai merah • cabai rawit merah • tomat (ukuran sedang) • bawang merah • bawang putih • garam • gula • air
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              Tumis Brokoli Wortel dan Bakso

              Brokoli • Wortel • Bakso • Bawang Merah • Bawang Putih • Cebe Merah • Cabe Rawit hijau • Telur • Minyak goreng • Gula • Garam • Kaldu Jamur (Aku : Totole)

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