باذنجان كبيرة الحجم (رومي) • بصل حجم وسط فرم يدوي • طماطم حجم وسط فرم يدوي • فلفل اخضر حجم وسط فرم يدوي • ثوم حجم وسط مفروم ناعم • معجوم الطماطم (دبس البندورة) • لحم مفروم • فلفل اسود • بابريكا حلوة • قدح زيت نباتي • ملح حسب الرغبة • صلصة مكونة من 1ملعقة طعام معجون الطماطم.1 قدح ماء وملح حسب 😊