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Oktaviani (Bund@ Keyl@)

Oktaviani (Bund@ Keyl@)

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Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa
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    Bumbu Pecel Madiun

    kacang tanah • gula merah • garam • cabe merah keriting • cabe rawit merah / sesuaikan selera padasnya • minyak goreng, bekas goreng bumbu • bawang putih • kencur • daun jeruk purut, buang tulangnya • asam jawa
    • 30 menit
    • 5 jar uk 200 ml
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    Roti Sobek Nasi Buah Naga isi Cokelat 🍫

    tepung protein tinggi (me : Cakra) • nasi dingin • gula pasir • susu bubuk full krim • kental manis • air • buah naga • margarin • ragi instant (me: mauripan) • garam Himalaya • 🍫 Isian : • DCC potong-potong •
    • 1 jam
    • 1 loyang
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    Red Velvet Silky Pudding

    Nutrijell plain/2 bungkus kecil • SKM5 sdm gula pasir • pasta Red Velvet • garam Himalaya • tepung maizena • susu uht full cream
    • 30 menit
    • 18 cup 150 ml
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    Es Kuwut Melon 🍈Khas Bali

    melon 🍈Octa pakai Melon oren, serut memanjang dengan serutan keju • kelapa muda, serut dengan serutan kelapa • selasih, rendam air hangat • jeruk lemon 🍋 • jeruk nipis • simple syrup/ syrup Melon🍈Octa pakek simple syrup 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 • es batu
    • 7 orang
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    Singkong Gulung Lapis Merah Putih

    🍠 Bahan A Lapis Singkong • singkong parut, (bagusnya singkong putih)karena susah dapat yang putih, terpaksa pakai yang kuning • tepung Tapioka • gula pasir • garam Himalaya • santan kekentalan sedang • pasta vanila • 🍠 Bahan B Lapis Tepung Ketan • tepung ketan • tepung terigu • gula pasir • garam Himalaya •
    • 1 jam
    • 4 loyang = 20 potong
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    Getuk Singkong Gulung

    singkong • gula pasir • butter margarine (me : palmia butter) • garam
    • 30 menit
    • 1 roll
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    Ekkado Udang Jamur

    paha ayam fillet • udang kupas • Jamur Tiram • tepung tapioka 𝘾𝙖𝙥 𝙋𝙖𝙠 𝙏𝙖𝙣𝙞 𝙂𝙪𝙣𝙪𝙣𝙜 • tepung maizena 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 • putih telur • bawang putih • garam • gula pasir 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 • saus tiram • minyak wijen • kecap asin •
    • 30 menit
    • 24 buah
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    Pudding Silky Pandan

    Nutrijell plain/2 bungkus kecil • SKM • pasta pandan • garam Himalaya • tepung maizena • susu uht full cream
    • 30 menit
    • 20 cup 100 ml
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    Es Kacang Merah Khas Palembang

    Kacang merah, rendam semalaman • Air • maizena, larutkan dengan sedikit air • Nangka, potong dadu • Nata dechoco • Gula merah • Gula pasir • daun pandan • 🍒Bahan kuah santan • Santan kental fresh • Daun pandan • Garam •
    • ± 1 jam
    • 8 cup oz 12 porsi
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    Gugis Ketan Khas Sumbawa NTB

    beras ketan, cuci bersih dan tiriskan • santan sedang • kacang tolo, rendam semalaman dan masak setengah matang • Peres garam • 🌿 pelngkap • Plecing kangkung • 🌿 lain-lain • Daun pisang, potong-potong selebar 2 telapak tangan • Piting lidi atau tusuk gigi
    • 1 jam
    • 16 buah
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    Pad Thai 🇹🇭

    rice noodle • telur ayam • udang • tauge • bawang putih, cincang halus • bawang Bombay, cincang kasar • air asam jawa • kecap ikan • gula pasir • air jeruk nipis • paprika/cabai bubuk • kecap asin •
    • 30 menit
    • 5 orang
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    Palm Cheese Crispy Cookies

    Butter margarine (me: Palmia Royal) • butter(me: Holman butter) • crispy Krackers, • keju cheddar parut (megg Cheddar) • Susu bubuk full cream • minyak goreng kwalitas bagus • gula halus • tepung pro rendah • gula palm untuk baluran
    • 30 menit
    • 3 toples 750 ml
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    Pudding Silky Taro

    Nutrijell plain/2 bungkus kecil • gula pasir • pasta Taro • garam Himalaya • tepung maizena • susu uht full cream
    • 30 menit
    • 20 cup 100 ml
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    Sop Tahu Sawi Putih

    sawi putih, potong-potong • kol, potong-potong • tahu putih, potong dadu • air kaldu ayam • daun seledri, potong panjang • 🌿 Bumbu haluskan • lada bubuk • bawang putih goreng • 🌿 Seasoning • garam dan kaldu bubuk
    • 20 menit
    • 5 orang
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    Salad Jelly

    Jelly rasa mangga 🥭+5 sdm gula pasir, masak sesuai petunjuk kemasan • Jelly rasa jeruk 🍊+5 sdm gula pasir, masak sesuai petunjuk kemasan • Jelly rasa kelapa 🥥+5 sdm gula pasir, masak sesuai petunjuk kemasan • Jelly rasa melon 🍈+10 sdm gula pasir, masak sesuai petunjuk kemasan • mayonaise • SKM • keju Cheddar parut untuk campuran dan topping
    • 45 menit
    • 30 cup 100 ml
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    Roti Sobek Labu Kuning(isian cokelat & vla labu kuning)

    tepung terigu protein tinggi • labu Kuning kukus • ragi instant • susu bubuk full cream • garam • gula pasir • margarine • 🍒 Isian: • Selai cokelat • Selai labu kuning • 🍒 Olesan • Susu cair sebelum di panggang •
    • 35 menit + persiapan 1 jam
    • 1 loyang
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    Bolu Milo (no mixer)

    telur • gula pasir • vanilli • tepung terigu • coklat bubuk • milo, resep asli 1 sachet • air hangat • baking soda • garam • minyak goreng (resep asli 200ml)
    • 15 menit +mengadon 15 menit
    • 33 pcs
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    Kolak Singkong Campur Jagung & Nangka

    singkong, potong-potong • jagung manis, sisir • nangka, potong-potong • air • santan instant (@65 ml) • keju Cheddar parut • gula pasir/sesuaikan tingkat kemanisan • garam
    • 35 menit
    • 6 porsi
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    Balado Tempe Tanpa Goreng

    tempe, piring dadu kecil • tomat merah, yang ukuran kecil, potong dadu • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah keriting 🌶iris serong • laos • daun salam • air • 🌿 seasoning : • saus tiram • gula merah sisir • kecap manis •
    • 20 menit
    • 8 orang
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    Bihun Goreng Jamur Kuping

    bihun jagung yang sudah di rebus dan di tiriskan(dari 4 lembar bihun kering) • ayam suwir • wortel ukuran besar (potong korek api) • kol/kobis (potong kasar) • jamur kuping • telur • air kaldu / air mineral • 🌿 Seasoning: • saos tiram • kecap manis • saus sambal • garam •
    • 30 menit
    • 7 orang
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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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