Kamol B

หมูหมักค้างคืน • เห็ดหูหนูที่แช่ลืมในตู้เย็นจาก 2 สัปดาห์ที่แล้ว • ขิงซอย • พริกชี้ฟ้า • ต้นหอมผักชี • กระเทียม • ซอสหอยนางรม • ซอสปรุงรสฝาเขียว • น้ำตาลทราย 1 จะช้อนชา

สะตอ • พริกกระเทียมตำ • กะปิ • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต • มะนาว • น้ำปลา • หมูสับ • กุ้งสด

น้ำสตอกไก่ • หมูสับ • สาหร่ายแห้ง • เต้าหู้ • ต้นหอมผักชี • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อ

มะม่วงเปรี้ยวครึ่งลูก • หอมแดง • พริกขี้หนูสวน • น้ำตาลปี๊บ ครึ่งช้อนโต๊ะ • มะนาว 1 ลูกครึ่ง • น้ำปลา • เกลือ

หน่อไม้ดองแบบเส้น • เครื่องในไก่ • พริกและกระเทียม • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นซอย • ใบมะกรูดหั่นซอย • ซอสหอยนางรม • ซอสฝาเขียว • น้ำตาลทราย • น้ำปลา

ผักกูด • พริก+กระเทียม • ซอสหอยนางรม

หมูบดและกุ้ง • กระเทียม+พริก • กะเพรา • ซอสหอยนางรม • ซอสฝาเขียว • น้ำตาล

หน่อไม้ดอง • ปลากระพง ครึ่งตัว • พริกแกงส้มใต้ • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • เกลือ • มะนาว

ผักหวานป่า • หมูบดต้มกับกุ้ง • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • หอมแดงไทยหั่นซอย ราว • พริกขี้หนูสวน

ฟักเขียว • สะโพกไก่ • เห็ดหอมสด • รากผักชี • กระเทียม • แครอทหั่นตกแต่ง • ผักชีสำหรับโรยหน้า • เกลือ • ซีอิ๊วขาว

ไก่ ส่วนสะโพก (300 กรัม) • หัวกะทิ • น้ำตาลปี๊บ • พริกชี้ฟ้าแดงและเขียว • มะเขือเปราะ (ตามชอบ) • มะเขือพวง (ตามชอบ) • โหระพา (ตามชอบ) • น้ำปลา

พริกขี้หนูสวน • กระเทียมไทย • มะนาวแป้น • น้ำตาลมะพร้าว • กะปิสุราษฎร์ธานี • น้ำปลา • กุ้งต้ม