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Yesica Caro

Yesica Caro

@yesicacarococina
Pereira
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    Arroz con pollo

    Pechugas de pollo • arroz • Salchichas rancheras yo usé • Arveja, zanahoria y maizitos • Cebolla larga • tomate • Salsa de soya • Salsa negra • Salsa inglesa • Cúrcuma • Sal • Tomillo •
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      Lomo de cerdo en la air fryer

      lomo de cerdo • naranjas • Cebolla de huevo cortada en julianas • azúcar • Sal • Salsa de soya
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        Mazamorra

        Mazamorra • Agua • sal • una cucharadita de azúcar
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          Torta de zanahoria sin leche

          harina • jugo de naranja • zanahoria bien madurita rallada • huevos • tintera de polvo de hornear • azúcar blanca • de taza de aceite • Molde de para torta enmantequillado y enharinado
          • 1 hora
          • 12 porciones
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          Frijoles verdes

          frijoles • plátano verde • cebolla larga • tomate maduro • Sal • Cúrcuma • Ahuyama,zapayo o calabaza • Aceite
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            Costilla de cerdo agridulce, arroz blanco, ensalada y plátano

            Para la costilla • costilla de cerdo • Sal y pimienta • Tomillo, orégano, ajo en polvo • Salsa teriyaki, negra y de soya • Aceite y cebolla de huevo o cabezona • Para el arroz • arroz blanco de tu elección • Sal, aceite y mantequilla • Para los plátanos • Plátano verde, • Sal, paprika Y limón •
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              Crema de ahuyama y zanahoria 🥕🥣

              ahuyama (calabaza o zapallo) • zanahoria • cebolla cabezona • Sal • Y pechuga de pollo
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                Salpicón súper rápido 🍎🍉🥭🍏🍍🍌

                agua • bananos 🍌 • mangos maduros 🥭 • piña grande dulce 🍍 • manzanas rojas 🍎 • manzanas verdes 🍏 • Azúcar • frutiño o si quiere haces jugo de sandía 🍉🍍🍌
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                  Desayuno súper rápido pan pizza🍕

                  Pan del que tengas en la despensa • La salsa napolitana (la receta está en mi cooknaps) • Queso y jamón
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                    Crema de mazorca 🌽 en olla presión súper fácil

                    Mazorca dulce, choclo, maíz, elote cómo le digan. En tu país • Cebolla cabezona • Sal • muslo o contrasmulo de pollo • Comino • Aceite • Y una cuchara de mantequilla
                    • seis
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                    Salsa napolitana 🍅🥕🧄🧅

                    Tomates maduros • Cebolla cabezona • Ajo • Zanahoria • Sal • Y finas hierbas: tomillo, orégano, laurel • vidrio
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                      Arroz mixto sin cebolla

                      Arroz frío blanco del día anterior • Salsa Teriyaki • Salsa de soya • Pechuga de pollo • Pierna de cerdo • Chorizo • Salchicha • Arvejas • Zanahoria
                      • 30 minutos
                      • 4 raciones
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                      Torta de naranja con relleno de arequipe y chips de chocolate

                      Harina tamizada • Naranjas grandes • Huevos grandes • Azúcar • Aceite el que tengas • Polvo de hornear • Arequipe la cantidad que desees (dulce de leche) • Chips de chocolate (la cantidad que desee)
                      • 1 h 30 minutos
                      • 10 a 11 ración
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                      Torta de ahuyama con queso y bocadillo

                      Harina leudante • Polvo de hornear • Azúcar • Miel • Ahuyama bien madura • Clavos • Nuez moscada • Aceite • Canela • Huevos • Queso mozzarella • Bocadillo •
                      • 1 hora y media
                      • 8 raciones
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                      Postre de limón súper fácil

                      Crema de leche • Leche condensada • Leche entera líquida • Gelatina sin sabor • Galletas ducales • Limones tahiti
                      • 3horas
                      • 10 raciones
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                      Lasagna de pollo y maizitos

                      Pasta para lasagna • Pechugas de pollo • Ajo • Pimentón rojo • Cebolla de huevo • Comino • Sal • Crema de leche • Salsa de tomate • Mayonesa • Queso mozzarella • Maicitos •
                      • 2horas
                      • 8 raciones
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                      Spaguettis con carne molida

                      Spaguettis cocido Doria • tomate o jitomate • ajo • cebolla de huevo • carne molida • Aceite • Sal y pimienta
                      • 1 hora
                      • 2 raciones
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                      Arroz con verduras

                      pocillo de Arroz blanco cocido • Choclo dulce recién desgranado • Habichuelas • Arvejas recién desgranada • zanahoria picada en cuadros • Salsa de soya • Sal • cerdo • salchichas
                      • 1 hora
                      • 4 raciones
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                      Pan milkbread

                      Harina todo uso • azúcar • sal • levadura seca • mantequilla • leche tibia • huevos • Y un recipiente grande y hondo • Harina para amasar
                      • 4 horas
                      • 7 raciones
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                      Empanada de plátano maduro con queso

                      plátanos bien maduros • Queso mozzarella semi duro • Sal • harina • Ajo en polvo
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