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Viki García✨

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Me encanta despejarme cocinando, probar cosas nuevas y compartir mis secretos y recetas favoritas ❤️ Podemos aprender mucho juntos🙌🏽

Gracias por estar acá, que tengas maravilloso día ✨

Con Dios puedo porque me fortalece ✨

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    🍪 GALLETAS 1-1 de 🍌 y ☕

    Harina (la que gustes) • canela/algarroba/chocolate • café • Si querés... Maní/ chocolate/frutos/as secas vienen de 10! • sal • clara de huevo • esencia de vainilla • aceite • banana madura • miel/azúcar/Stevia (a gusto las cantidades)
    • 20 min
    • 6 galletotas
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    ¡¡Ricotta descremada casera!! #festival

    leche • un ácido (limón, vinagre..)
    • 10-15 min
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    🍅-Ensalada fresca-🥕

    🍚1 taza chica arroz crudo o 1 plato sopero de arroz cocido • 🍅1 y 1/2 tomate (yo usé grandes) • 🥕1 zanahoria (2 chicas) • Vinagre (use de manzana) • Mostaza (savora) • Ketchup • Sal • Perejil (fresco mejor) a gusto
    • 3 abundante
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    Papitas caseras✨

    papas • Sal • Orégano (opcional)
    • 2 raciones
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    Risotto especiado ❤️

    mediana de arroz • merluza • agua caliente • cada del caldo casero (perfil) o 2 cubo de súper • cebolla mediana/grande • pimiento verde • ajos • Aceite de oliva • lata/pote de puré de tomate • clavos de olor (opcional) • Albahaca • Pimienta •
    • 20-25 min
    • 2 raciones
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    YOGURT GRIEGO casero🤤

    leche • yogurt natural
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      Bimbap de espinaca y queso🤤

      arroz • abundante de caldo casero o calditos concentrados • acelga • Carne (cant y tipo a gusto) opcional • grandes de queso de tu preferencia • cebolla • pimiento • ajo • leche • huevos
      • 2 raciones
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      Fide-alta✨

      tallarín • bien panzona de caldo casero, o cubito • cebolla cortada en rodajas medianas!! • tomate cubeteado • Sal • palta chica • Perejil (fresco mejor) • chicos de ajo o 2 medianos/grandes • leche • Sal a gusto • Pimienta • Jugo de 1 limón
      • 2 raciones
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      Zapallito relleno 💣 de sabor

      zapallitos grandes • arroz crudo (3 de agua) • cebollas • pimiento verde • tomate • Sal y pimienta • Pimentón • soperas de caldo casero o dos cubos de supermercado • bifes chicos de pollo • carne molida • harina × vaso de leche • Sal y pimienta •
      • 4 personas
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      Caldo consentrado CASERO!!

      verdura (no vas a tener que comprarlas) • sal gruesa • vino tinto • Si querés condimentado con ajo, perejil, pimienta.
      • 45min
      • 4 1/2 frascos
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      ¡Scones de queso !

      he de crema de leche (puede ser descremada/light) • queso rallado de tu preferencia • harina leudante
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        Fideos con verduras y salsa suave de crema

        queso crema • Condimentos a gusto (sal, pimienta, provenzal, orégano) • Crema de leche • leche de tu preferencia (grande) o 2 vasos chicos • harina • agua con medio caldo de verduras disuelto • cada de manteca o mantequilla • champiñones • calabaza • zanahoria • cebolla • ajo •
        • 1 hs
        • 5 raciones

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