daging ayam tanpa tulang, potong dadu • Buah tomat • sdm minyak goreng • sdm margarin, untuk menumis Bumbu tumis: • siung bawang merah ukuran besar, iris tipis • lbr daun salam • lbr daun jeruk • siung bawang putih, geprak, iris2 • batang serai, ambil putihnya aja, iris tipis2 • bh cabe rawit, iris2 • kotak santan kara, campur dengan air • secukupnya Gula dan garam •