Nahid' H

برنج • گوشت چرخ کرده • پیاز بزرگ • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم • زعفران دم کرده • سبزیجات معطر (ترخون و مرزه و شوید) به مقدار کافی • باقالی پخته شده • زرشک • آبغوره • آلو (دلخواه) به مقدار لازم • برگ مو به مقدار لازم

مرغ • قارچ بزرگ • پودر سوخاری • دلستر • تخم مرغ • ادویه (نمک و فلفل و آویشن) مقداری • سس مایونز و یا ماست

گوشت چرخ کرده • پیاز متوسط • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی • روغن به مقدار کافی • سیخ کباب چوبی به تعداد لازم • فلفل دلمه (دلخواه) • گوجه فرنگی(دلخواه) کوچک • سیب زمینی(دلخواه) کوچک • سماق مقداری

برنج • عدس محلی • زعفران دم شده • جوز هندی • پیاز بزرگ • نمک و فلفل به میزان لازم • روغن به میزان لازم • گوشت چرخ کرده • آبغوره

سینه مرغ • پیاز بزرگ • زعفران دم کرده • نمک فلفل سیاه به مقدار لازم • تخم مرغ • ماست • برنج • گلاب • آبلیمو • روغن به مقدار لازم • زرشک

سرکه سفید • نمک و فلفل سیاه مقداری • گوجه فرنگی پوست کنده متوسط • بیکن یا ژامبون گوشت • لیمو تازه یا آبلیمو متوسط • سبزی ترخون و جعفری ریز شده از هر کدام • روغن مایع • سس خردل یا پودر خردل • فلفل دلمه خیلی ریز شده • زیتون • پودر آویشن مقداری • جوز هندی مقداری کم •

پاچین مرغ • سینه مرغ • زعفران دم شده • نمک • فلفل قرمز • پیاز • سرکه • سس مخصوص جوجه کباب • کره

سبزی قرمه سبزی • روغن • زردچوبه • فلفل قرمز • دارچین • لیمو عمانی • رب انار • گوشت گوسفندی استخوان دار • لوبیا چیتی • نمک به میزان لازم • پیاز بزرگ

سینه مرغ کوچک • سیب زمینی آب پز متوسط • قارچ درشت • فلفل دلمه • ادویه (زردچوبه،نمک،فلفل،آویشن) به مقدار لازم • کره • پنیر پیتزا

گوشت چرخ کرده • پیاز بزرگ • لپه • برنج • سبزیجات معطر(مرزه، ترخون،جعفری)از هرکدام • تخم مرغ • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم • رب • آلو به تعداد لازم • زرشک • گردو به مقدار لازم • آب

مرغ متوسط • گردو خرد شده • رب انار • آب • نمک و فلفل به مقدار لازم • زردچوبه • زنجبیل • پیاز بزرگ • روغن • شکر

آرد سفید • پودرقندیاشکر • روغن جامد • روغن مایع • وانیل مقداری • پودر کاکائو • زعفران دم کرده • پودر پسته یا کنجد برای تزیین

آرد نخود • روغن جامد • پودر قند یا شکر • پودر هل مقداری • گلاب مقداری • وانیل نصف ق چ

سینه مرغ پخته و ریش شده • قارچ متوسط • پنیر پیتزا پرفکتو دالیا به میزان لازم • فلفل دلمه متوسط • سس پیتزا و یا سس کچاپ • آرد • روغن • خمیر مایه • شکر و نمک هر کدام • دلستر

گوشت آبگوشتی • گوجه فرنگی • نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به میزان لازم • رب گوجه فرنگی • روغن • نخود و لوبیا هرکدام • سبزی مرزه خشک شده • لیمو عمانی دلخواه • آب به مقدار لازم • سیب زمینیمتوسط

آرد • شکر • هویج رنده شده • گرو خرد شده • پوست لیمو یا پرتقال رنده شده • روغن • پودر دارچین • تخم مرغ • بکینگ پودر • وانیل

ماست • شکر • روغن • آرد • تخم مرغ • گلاب • بکینگ پودر

دوستی • محبت

تلاش • علاقه • پشتکار