gina garyn

yogyakarta, indonesia

fulltime mommy for a boy and girl, who love cooking and traveling, always
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gina garyn

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No Knead Bread / Roti Sobek

susu • air • gula pasir halus (bisa diblender dulu) • garam halus • ragi instan • tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • mentega cair • Isian : • coklat • aneka selai • keju •
- 120 menit
- 10 porsi
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tongkol bakar sayur buncis

ikan tongkol • buncis , iris memanjang • bawang bombay ukuran sedang, iris tipis • bawang putih • bawang merah • jahe dan kunyit (masing masing) • ketumbar • cabe rawit • kecap manis, kecap asin, saus tiram • garam, gula pasir, lada • margarin • air
- 15 menit
- 2 porsi
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sapi panggang saus bombay

daging sapi tanpa lemak dengan ketebalan 2 cm • tomat • tauge • bawang bombay • kecap asin • saus tomat • saus sambal • saus tiram • garam dan lada • air
- 15 menit
- 2 porsi
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kepala ayam bakar mentega

kepala ayam • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe rawit merah • terasi • garam • gula jawa • asam jawa • air • mentega
- 45 menit
- 12 porsi
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ayam suwir tolo pedas manis

dada ayam • kacang tolo • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • asam jawa • gula jawa • garam • air • daun jeruk • minyak
- 45 menit
- 6 porsi
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gulai isi kulkas

kacang panjang • labu siam • jagung manis • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • cabai rawit merah • daun jeruk • garam • gula pasir • gula jawa •
- 30 menit
- 5 porsi
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tempe bakar tabur kacang

tempe • kemiri • ketumbar • kunyit • bawang putih • bawang merah • garam • gula pasir • gula jawa • asam jawa • kacang tanah • air •
- 20 menit
- 6 porsi
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labu siam japuy (jagung puyuh)

labu siam • jagung manis • telur puyuh • bawang putih • bawang merah • cabai hijau • cabai rawit • tomat • gula pasir • garam • minyak • air
- 20 menit
- 8 porsi
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balado hati ampela pedas manis

hati ampela • cabai merah • cabai rawit merah • tomat merah • bawang merah • bawang putih • terasi • garam • gula pasir • minyak • air
- 20 menit
- 5 porsi
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buncis kentang kriuuukk

buncis • kentang • bawang putih • bawang merah • bumbu kare instan • garam • lada • air • minyak
- 30 menit
- 4 porsi
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bola tahu isi sosis

tahu putih ukuran sedang • sosis • loncang • wortel • bawang putih • bawang merah • garam • lada • telur • minyak, untuk menggoreng
- 25 menit
- 5 porsi