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Mia Paramitha

Mia Paramitha

@cook_21476477
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
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    Tumis Kangkung

    kangkung • bawang putih • bawang merah • cabe • terasi ABC • Kecap manis • Garam • Gula • Royco ayam • Minyak secukupnya untuk menumis • Air
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      Arem Arem Mi

      Mi goreng indomie • Santan • telur ayam • Daun pisang • wortel • kentang • cabe keriting • cabe taji (sesuai selera) • sambal masak habang (beli di pasar yg udah jadi) • Royco ayam • Garam • Gula
      • 8 porsi
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      Keripik Pisang Manis

      pisang kepok mentah • Minyak goreng • Garam • gula putih (sesuai selera) • Air
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        Ayam Pedas Manis

        ayam (potong 6) • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit/sesuai selera (biarkan utuh) • Kecap manis • Saos sambal • Merica bubuk • Garam • Gula • Royco ayam • Jeruk nipis •
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          Sambel Terasi

          bawang merah • cabe merah • cabe rawit • tomat • terasi ABC • Garam • Gula • Jeruk limau
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            Udang Saos Asam

            udang • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe besar • cabe rawit • Kecap manis • asam jawa • air
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              Ayam Goreng Serundeng

              ayam (potong 4) • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • daun jeruk • kelapa (parut) • Merica bubuk • Garam • Gula
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                Cilok Isi Telur Puyuh

                Tepung tapioka • Tepung terigu • bawang putih • Air (kurleb 200ml) • Telur puyuh (Rebus, 1 butir potong 4) • Daun bawang • Royco ayam • Merica bubuk • Garam
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                  Oseng Pepaya Muda

                  pepaya muda (parut) • bawang merah • bawang putih • cabe merah • terasi ABC • Kecap manis • Gula • Garam • Royco ayam • Merica bubuk
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                    Es Beng-Beng

                    beng-beng • milo bubuk • susu kental manis • es krim • Air panas
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                      Martabak Mini

                      telur • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Daun bawang • Kol • Merica bubuk • Royco ayam
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                        Perkedel Tahu

                        tahu putih • telur ayam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • tepung bumbu sajiku • Daun bawang • Merica bubuk • Royco ayam • Garam
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                          Telur Gabus

                          telur ayam • Tepung tapioka secukupnya (cukup sampai adonan kalis) • bawang putih • Merica bubuk • Royco ayam • Garam • Minyak untuk menggoreng
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                            Gangan Asam Banjar

                            ikan patin • kacang panjang • Kol • tomat (potong kecil) • cabe merah (buang bijinya) • sereh (geprek) • jahe (geprek) • daun salam • Asam jawa • Garam • bawang merah • bawang putih •
                            • 1 porsi
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                            Nasi Kuning Rice Cooker x Ayam Masak Habang

                            beras • kunyit bubuk • bawang putih • daun jeruk • Garam • Santan • ayam kota • Bumbu masak habang (aku beli di pasar yg udah jadi) • Garam • Gula
                            • 3 porsi
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                            Nasi Goreng Kampung

                            nasi dingin • bawang putih • bawang merah • kemiri • terasi ABC • sawi (potong kecil-kecil) • cabe keriting • cabe rawit • Garam • Royco ayam • Merica bubuk • telur ayam
                            • 2 porsi
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                            Mie Ayam Homemade

                            Dada ayam secukupnya (pisahkan dgn kulit dan tulang) potong dadu • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • kunyit bubuk • sereh (geprek) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk • Kecap manis • Garam •
                            • 2 porsi
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                            Pentol Ayam

                            Dada ayam fillet 250gr • Tepung tapioka • Tepung terigu • Bawang putih goreng • Bawang merah goreng • Garam • Gula • Royco ayam • Ketumbar bubuk • Merica bubuk • Es batu • telur (ambil putihnya aja)
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                              Bakwan Sayur

                              Tepung terigu segitiga biru • Wortel • Kol • Daun bawang • Cabe rawit • Royco ayam • Ketumbar bubuk • Merica bubuk
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                                Bubur Ayam

                                beras • ayam • Air • Bawang putih bubuk • Garam • Penyedap rasa • Merica bubuk • Ayam • Nugget ayam • Otak-otak • Bawang goreng
                                • 4 porsi
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