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Miladia Malinda

Miladia Malinda

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  • Miladia Malinda Miladia Malinda
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    Garlic Bread (Roti Gandum)

    roti tawar gandum (potong menjadi 2 bagian/lembar) • bawang putih (haluskan) • blue band • oregano
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      Perkedel Kornet

      Kentang (3 buah kentang) • Kornet Pronas (kemasan 120gr) • Seledri (cincang halus) • Daun Bawang (cincang halus) • Bawang Putih (iris) • Bawang Merah (iris) • Pala bubuk • Merica bubuk • Garam • Gula • Penyedap Rasa (Royco Sapi) • telor
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        Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh

        Kentang (potong dadu) • telor puyuh (Rebus dan kupas kulitnya) • lengkuas (geprek) • sacher santan kara 65gr • sereh (geprek) • daun salam (sobek) • daun jeruk (sobek) • air • garam • gula • penyedap rasa • Bawang Putih •
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          Setup Roti Gandum

          Roti Gandum (My Roti) • Keju • Coklat • Pandan (ikat simpul) • susu Fullcream (Ultra Milk) • Santan Kara (65gr) • skm • Gula (Gulaku) • Garam • Maizena • Air
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            Cah Kangkung Terasi

            Kangkung (Petik Daun) • telor puyuh(tambahan) • Saori saos tiram • Garam • Gula • Air • Minyak • Tomat • Bawang Merah • Bawang Putih • Terasi ABC (Bakar) • Cabe Rawit •
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              02. Wedang Jahe & Sereh

              Jahe (Bakar, Bersihkan dan Geprek) • Sereh (Ambil putihnya saja) • Gula Aren (sesuai selera) • Gula pasir (sesuai selera) • Air
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                Ayam Woku Kemangi

                Ayam potong • garam • gula • lada • air • Kemangi • Tomat (iris kecil) • Daun Jeruk (sobek, buang tulang daun) • Daun Salam (sobek, buang tulang daun) • Serai (geprek) • Jahe (geprek) • Bawang Putih •
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                  Ayam Kecap Pedas Manis

                  Ayam • Kentang (iris kecil-kecil) • Kecap Bango • Saori Saos Tiram • Merica bubuk • Garam • Gula • Air • Minyak (untuk tumis) • Bawang Bombay (rajang halus) • Daun Bawang • Daun Salam (sobek buang tulang daun) •
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                    Perkedel Tahu Telor

                    Tahu kotak • Telor Ayam • Seledri (iris tipis) • Bawang Daun (iris tipis) • Tepung Sasa Bakso Goreng • garam • gula • lada • penyedap rasa (royco sapi) • Bawang Putih • Bawang Merah • ketumbar
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                      Sayur Bayam

                      Bayam • Bawang Putih (Iris tipis) • Bawang Merah (iris tipis) • Tomat • Jahe (geprek) • Kunci (geprek) • Air • garam • gula • lada • kaldu jamur/penyedap rasa
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                        Dadar Jagung Pedas Manis

                        jagung manis • Tepung bakwan goreng sasa (45 gr) • tepung terigu • daun bawang (rajang atau halus) • garam • gula • merica • air (jika dirass terlalu kental) • telor ayam • bawang putih • bawang merah • kemiri •
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                        Bihun Goreng ala Nenek Mila

                        bihun jagung • sawi hijau • daun bawang • sosis ayam • bakso • fillet ayam • Garam • Gula • Lada • Kecap manis • Saori saus tiram • minyak goreng •
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                          Nasi Goreng resep Nenek

                          Nasi putih (3 centung Nasi) • Sosis ayam (iris tipis) • Ayam fillet (potong dadu) • Garam/Gula/Lada • Kecap manis (boleh tidak pakai) • Saori saus tiram • Minyak goreng • Bawang putih • Bawang merah • cabe rawit (boleh tidak pakai) • cabe merah (boleh tidak pakai)
                          • 1-2 porsi
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                          Sop Ayam Surabaya

                          Sayur Sop (5000) terdiri dari : • wortel • tomat • kentang • buncis • kubis • seledri • daun bawang • Air • Bakso • sosis ayam • Garam/Gula/Lada •
                          • 3-4 porsi
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                          Spaghetti Bolognese Kornet

                          Kornet Pronas • cabe rawit (boleh tidak pakai) • Bawang bombay • Bawang putih • Saos Bolognese La Fonte • Spaghetti La Fonte - • Origano • Air • Garam • Gula secukupnua • Keju parut (sesuai selera) • Minyak goreng
                          • 2 porsi
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                          01. Sayur Asem Surabaya

                          Kangkung • sayuran (5000) di Pasar • jahe geprek • lengkuas geprek • air • Garam • Gula • Penyedap rasa • Bawang merah • Bawang putih • Terasi ABC (bakar) • Cabe keriting (boleh tidak pakai) •
                          • 15 Menit
                          • 5-6 porsi

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