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Evelin Ramirez

Evelin Ramirez

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    Pay de philadelphia

    queso philadelphia • huevos • vainilla • azúcar • corteza para pay de galleta graham
    • 20 minutos
    • 10 raciones
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    Camarones al mojo de ajo

    camarones • ajo • aceite • mantequilla • sal • pimienta
    • 15-20 min
    • 1 ración
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    Pay de Oreo

    Oreo • mantequilla • lechera • leche evaporada • queso Philadelphia • papel encerado
    • 5 horas
    • 10 personas
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    Carlota de Oreo

    galletas oreo • queso Philadelphia • lechera • vainilla
    • 30 min
    • 10 raciones
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    Ensalada de bombones

    fruta en almíbar (también puede ser fruta picada) • crema suiza • lechera • queso crema Philadelphia • bombones
    • 30 min
    • 15 raciones
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    Pastel de limón sin horno

    mantequilla • azúcar • huevos • limón, su ralladura • harina • polvo para hornear • sal • leche
    • 1 hora
    • 8 Comensales
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    Hielitos de galleta Oreo

    galletas Oreo (yo usé 8 paquetes) • Lechera • leche • leche Clavel • bolsitas
    • 15 minutos
    • 7 Comensales
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    Empanadas

    harina • levadura • mantequillas • azúcar • huevo • cerveza • vainilla • Philadelphia • cajeta
    • 1 hora
    • 7 Comensales
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    Panquesito de avena

    huevo • vainilla • plátano • leche • miel • canela en polvo • avena
    • 3 minutos
    • 1 ración
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    Banderillas

    harina • sal • pimienta • polvo para hornear • de azúcar • huevo • salchichas • aceite • leche • palillos
    • 30 minutos
    • 6 personas
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    Capuchino

    café instantáneo • agua • leche • azúcar • cacao en polvo/chocomilk
    • 15 minutos
    • 1 persona
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    Pollo en queso amarillo

    pollo • chicos o 1 grande de queso amarillo • cebolla • sal • crema • ajo • caldo en polvo Knorr Suiza (o un cubo de caldo) • agua
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Zanahorias curtidas

    zanahorias • cebolla • chile serrano • vinagre • orégano • coliflor • sal • aceite • agua
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      Crepas

      leche • mantequilla • harina • sal • huevos • Nutella (Puede ser cualquier otra cosa, es el relleno que yo usaré)
      • Al rededor de 2 o 3minutos por lado
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      Pescado a la plancha

      filete de pescado • camarón (opcional) • aceite de oliva • mantequilla • mayonesa • mostaza • salsa huichol • sal • pimienta • limón • ajo
      • 1 persona
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      Ensalada de papa

      papas • huevos • cebollita • brócoli • apio • sal • pimienta • crema • mayonesa • mostaza
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        Smoothie de plátano 🍌

        plátanos congelados • leche • yogurt natural o sabor plátano • azúcar • hielos
        • 10 minutos
        • 4 personas
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        Pan francés

        huevos • vainilla • leche • pan • relleno (puede ser jamón, Philadelphia, lechera, etc) • mantequilla
        • 15 minutos
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        Tortillas de Harina

        harina de trigo • sal • Royal • aceite • agua tibia
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          Papas tipo a la Mexicana

          papas • cebolla • jitomate • Valvita del pato • sal • pimienta • aceite
          • 30 minutos
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