Daniela Verdugo

Para los panqueques: • huevos • Mantequilla derretida (dos cucharadas grandes) • Leche (al ojo, depende si te gustan delgados o gruesos) • Para el relleno: • acelga • Carne molida • Choclo • cebollita • Champiñones • crema • Queso granulado/normal

Para la masa: • y media de harina • azúcar • yemas • polvo de hornear • esencia de vainilla • Y más o menos 100 gr de mantequilla • Para el relleno: • leche condensada • Jugo de más o menos 3-4 limones (a mi no me gusta tan ácido) • claras • Azúcar a gusto •

harina • Cuadritos de mantequilla (100 gramos) • huevos • sal pizca azúcar • Agüita tibia a gusto • Relleno: • zapallitos italianos • cebolla • Ensalada surtida (Choclo, arvejas, zanahoria, poroto verde) • Champiñones • huevos • crema