برنج ایرانی برای هفت نفر • شوید خرد شده تازه • سبزی پلو • باقالی تازه • سیر سبز تازه خرد شده • مرغ • پیاز متوسط • ماست • سس مایونز • ادویه شامل زردچوبه. فلفل سیاه. فلفل قرمز. کاری. نمک. زنجبیل • زعفران دم کرده به مقدار دلخواه • نان تافتون جهت ته دیگ •