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Belkys Piña

Belkys Piña

@belkys_pina12
La Plata, Buenos Aires. Argentina
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Descubrí el placer de cocinar muchos años después y lo importante es que lo hago con pasión.

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    Pan de harina de almendras con frutos secos

    harina de almendras • huevo • Levadura seca • aceite de girasol • azúcar • Agua • Sal • Frutos secos
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      Postre de Maracuyá

      Galletas de chocolate • hrs de Manteca • Crema pastelera con Maracuyá (yemas, azúcar, leche, fécula, maracuyá, manteca) • Mousse de Maracuyá (merengue italiano, crema de leche, maracuyá)
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        Budín de Avena con pasas y nueces

        de avena en hojuelas • leche • azúcar • huevos • esencia de vainilla • nueces • pasas • polvo de hornear
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          Pan integral con harina de avena

          harina integral • harina de avena • huevo • levadura • Sal • miel • aceite de oliva • leche
          • 45 minutos
          • 4 porciones
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          Muffins de Avena

          Avena en hojuelas • Leche descremada • Huevo • edulcorante • Banana • Manzana • frutos secos • Polvo de Hornear
          • 45 minutos
          • varios
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          Coliflor Gratinado

          Coliflor • Leche • manteca • Fécula de Maíz • Queso cremoso • Queso Rallado • Sal, pimienta, nuez moscada
          • 30 minutos
          • 2 raciones
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          Pan sin Gluten

          Leche descremada • levadura prensada o seca de 10 gr • sal • Azúcar • Fécula de Maíz • Fécula de Mandioca • Leche en Polvo Descremado • Huevo • Cada de Aceite
          • + de 60 minutos
          • 1 pan grande
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          Budín de Frutillas

          Huevos • Azúcar • Esencia de Vainilla • Leche • Aceite • de Harina Leudante • Caramelo c/n y Frutillas
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            Pan de Avena

            Huevo • Aceite • Azúcar • Harina de Avena • Polvo de Hornear • sal
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              Canoa de Zucchini

              Zucchini grandes • Cebolla • Verdeo • Queso Rallado • Queso Cremoso • Sal, pimienta, orégano, ahí molido • harina de trigo • leche
              • 40 minutos
              • 2 raciones
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              Tarta de Zucchini

              Zucchini grandes • Cebolla • Morrón • Verdeo • Huevos • Sal y Pimienta • Salsa Blanca (opcional) • Queso rallado • Para la masa: • hrs de Harina • aceite • Sal •
              • 40 minutos
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              Lengua a la Vinagreta

              De lengua • Cebolla chica • Morrón Rojo • Morrón Verde • Morrón Amarillo • verdeo • ajo • Perejil • vinagre de alcohol • aceite • Limón • Sal, pimienta, ají molido, orégano •
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                Berenjenas en salsa fileto

                berenjenas grandes • tomates maduros • ajo • de queso cremoso • Sal, pimienta, ají molido y orégano
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                  Chow Suey a mi manera

                  Repollo Blanco • Zanahoria Mediana • Morrón • Cebolla Grande • zuchini mediano • verdeo • Ajo y un poquito de Jengibre • Salsa de Soja • Supremas de Pollo • Sal y pimienta
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                    Brownie súper fácil 😍👌

                    chocolate • manteca • azúcar • harina • huevos • cacao en polvo • esencia de vainilla • grade nueces
                    • 30 minutos
                    • 10/12 porciones
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                    Pollo al Verdeo y Panceta

                    pechuga • Verdeo • panceta ahumada • crema de leche • papas
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                      Tiramisú

                      azúcar • agua • claras • Crema Sambayon: • yemas • de azúcar • de Oporto • café instantáneo • Licor de Oporto • vainillas • Mascarpone
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                        Flan de Bananas

                        bananas • leche • huevos • azúcar
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                          Rotolo

                          Relleno: • espinacas • ricota • queso • cebolla • Masa: • harina 4 cero • huevos • Sal • Salsa: • tomates maduros • ajo •
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                            Humita para tartas o empanadas

                            choclos en granos • crema de choclo • cebollas • verdeo • puerro • cabutía • muzzarella • Condimentos (ahí molido, pimentón dulce molido, sal y pimienta) • salsa blanca
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