dyaninn

Enrekang, Sulawesi Selatan

Ibu rumah tangga yg kebetulan punya titel dokter. baru belajar masak. belom terlalu pede berbagi resep, apalagi hasil coba-coba 😅
ga suka masak yg ribet, no oven, no mixer, no fp. krna emang ga punya 🤭

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Kari ayam

ayam (sy ga nyampe seekor sih) • Tahu (goreng sebentar) • Telur rebus • Tempe • Garam • Penyedap (sy royco) • Kaldu jamur • santan kara 65ml • Jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • kemiri •
- 1jam
- 4-5 orang
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Pancake pukis mager

tepung terigu (gausah munjung) • gula pasir • susu kental manis • milo bubuk • soda kue • Air minum matang • minyak (tp tadi sy lupa) • Toping apa aja
- 15 menit
- 2-3 orang
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Ikan cakalang masak pedas

Ikan cakalang, potong sesuai selera • Air • Gula pasir • Kaldu jamur • Air asam jawa • Garam • Jeruk nipis • Garam • bawang merah • serei • daun jeruk • daun bawang •
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Kentang goreng

kentang • Garam • Kaldu air • bawang putih, geprek • Es batu • Tepung maizena • Tepung terigu
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Gulai daun singkong

daun singkong • baking soda • air • santan kara kecil • Kaldu bubuk • Gula • Garam • Serai, geprek • Lengkuas, geprek • Daun jeruk • Daun salam • bawang merah •
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Nasi bakar tusuk gigi

nasi panas • mentega • penyedap rasa • Daun pisang, yg udah dilemesin dengan dilewatin ke api • Kemangi • ikan lajang • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • Sedikiiit aja lada bubuk • Garam/ penyedap rasa • santan kara segitiga
- 3-4 porsi
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Sayur santan labu siam

daging • udang • Tempe, potong korek api • labu siam, potong korek api • kacang panjang, potong potong • wortel, potong korek api • tauge • santan segitiga • Air untuk rebus daging • Minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah •
- 7-8 porsi
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Dalgona Coffee

nescafe classic • gula • air dingin • susu plain
- 1 gelas
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Eskrim milo

whipcream, sy pake dp • Air dingin • skm putih (harusnya coklat, tp ga punya) • milo • oreo • Coklat dcc, untuk toping
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Sate ayam perdana

ayam, pisahkan daging dari tulangnya. Potong dadu • Jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk • ketumbar • kecap • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • kemiri •
- 3-4 porsi