Ummu Mubarok

Terigu • Gula pasir • Garam • Vanili 1 Bks / 1 sdt • Air biasa • Telur ayam • Baking powder • Baking soda • Meises • skm • Keju • Margarin

Bahan isian : • Daging ayam bagian dada 250 gr • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit merah • Daun salam • Garam • Kaldu Bubuk • Gula pasir • Bahan kulit / cireng : • Tepung tapioka/aci •

Terigu protein tinggi (bisa di mix dg protein sedang) • Ragi instan • Gula pasir • Susu bubuk • Kuning telur • Santan instan (sun kara 65 gr + air) total 80 gr yaa • Air dingin • Pasta pandan • Margarin • Garam

Gula pasir • Air panas • Telur • Kental manis • Terigu segitiga biru • Tepung tapioka • baking powder • soda kue • Margarin atau butter

Telur • Sp • Gula pasir • Terigu 200 gr (protein sedang) • Soda kue • Minyak makan • Pisang 200 gr (me:Sunpride) • Loyang tulban ukuran

Terigu protein rendah (kunci biru) • Tepung maizena • Margarin • Susu bubuk 1 SDM (me: 1 Bks) • Gula halus • Kuning telur • keju parut (bisa diskip) • Bahan olesan : • kuning telur • minyak goreng • Pewarna kuning telur

Telur • Sp • Vanili • Gula pasir • Terigu • Santan instan

Telur • Gula Pasir • Sp/tbm/ovalet • Garam • Vanili bubuk/cair • Terigu protein sedang • Baking powder • Santan instan • Minyak makan • Pasta pandan

Bahan biji salak : • Ubi orange • Tapioka 100 gr / 10 sdm • Garam • Bahan saus gula merah : • Gula merah • Air putih • Garam • Daun pandan • tapioka + air Putih 50 ml • Kuah santan : • santan kental (santan instan 2 buah + air) •

Beras ketan putih 500 gr (rendam minimal 2 jam atau semalaman) • Kelapa 1/2 butir (setengah tua) • Santan instan + air = 250 ml (panaskan sampai berbuih) • Air santan bisa di ganti air panas saja • Daun pandan • Garam • Daun pisang

Beras ketan hitam 500 gr (cuci rendam semalam) • Beras Ketan putih 500 gr (cuci + rendam semalam) • Air panas • Ragi tape • Gula pasir • Daun pisang (bisa di skip)

Lapisan Hijau : • Daun Pandan • Air 200 ml (saring dg daun pandan menjadi 125 ml jus pandan) • Telur utuh (2 telur bisa biar ga terlalu kerasa amis) • Gula pasir 125-150 gr (me : 140) • Santan 125 ml (kara 65 ml +air) • Terigu protein sedang • Lapisan putih : • Santan • Tepung beras 10 gr / 1 Sdm • Tepung maizena 10 gr / 1 Sdm • Vanili bubuk •

ikan peda (ukuran kecil) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting merah • Cabe rawit merah (pedas...sesuai selera) • Cabe rawit hijau (sesuai selera) • Daun Bawang • Tomat • Garam 3/⁴ sdt • Gula pasir • Air • Petai (jika suka)

Tahu Pong (saya ) • Air • Gula merah (me : gula aren) • Gula pasir • Kecap manis • Garam • Asam Jawa () • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit () • Garam • Gula merah

Oncom • Bawang merah • Bawang putih • Cabe Lombok 7 - 8 buah.. bisa ditambah sesuai selera • Cabe merah • Garam • Kaldu bubuk • Gula • air • Leunca

Margarin atau mentega • Gula halus • Telur • Terigu 100 gr (protein rendah) • Baking powder • Vanili bubuk / cair • Choco chip

Telur • Gula pasir • Sp • Vanili • Terigu pro. Sedang • Maizena • Baking powder • Bahan cair : • Margarin/mentega • Keju parut • Susu cair • Keju parut untuk taburan

Base cake tart : • telur • Sp/tbm/ovalet • Gula pasir • Terigu protein sedang • Coklat bubuk 2 SDM (munjung) • SKM coklat • Minyak makan • Pasta cokelat / blackforest (optional) • Olesan : • Butter cream, selai strawberry, buah Cherry jika ada ^^

Kerang dara 500 gr (tanpa cangkang) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe Lombok bisa ditambahkan lagi jika kurang pedas • Cabe ijo gendut • Jahe 1 ruas, lengkuas 1 ruas, sereh di geprek • Daun jeruk • Lada bubuk • Kunyit bubuk • Kaldu bubuk, garam dan gula • Kecap + air

Bahan Biang : • Ragi instan • Terigu protein sedang • Air biasa • Adonan : • Telur • Gula Pasir • Vanili • Garam • Terigu • Susu cair full cream • Margarin cair •