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Adella Clara Alverina

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Jakarta
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    Sop Daging Rempah

    daging sapi • Kentang, potong besar • Wortel, potong besar • Kembang kol, potong besar • Tomat, potong besar • bawang putih, geprek • kayu manis • pekak • cabe rawit • Garam • Vetsin • Gula •
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      Bakso Goreng

      ayam • udang • daun bawang • telur • minyak sayur • air • minyak wijen • baking powder • baking soda • garam • merica • tepung tapioka
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        Seblak Ceker

        ceker • kwetiaw basah/kerupuk bawang yang sudah direndam • Bakso ikan (optional) • telur • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe rawit • cabe keriting, rebus • Gula • Garam • Merica
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          Bistik Ayam

          ayam fillet • garam • bawang putih bubuk • kecap asin • tepung terigu • telur • baking powder • garam • bawang putih • tepung terigu • maizena • bawang putih •
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            Cireng

            tepung kanji • bawang putih, haluskan • air • penyedap rasa • garam • tepung kanji • garam • tepung kanji • maizena
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              Oseng Ikan Tomat Kecap

              ikan kembung, bagi2, bersihkan, colok matanya dengan garpu • cuka (agar kesat saat digoreng) • bawang putih bubuk • garam • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabai keriting, iris tipis • laos • daun salam • kecap • gula • garam •
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                Rujak Kangkung

                kangkung • baking powder (agar warna cantik dan empuk) • garam • cabai keriting, rebus • cabai rawit, rebus • bawang merah, rebus • terasi, goreng • asam jawa, cairkan, ambil airnya • gula jawaq • air • garam • Kerupuk mie
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                  Tahu Kecap Kacang

                  tahu • bawang putih, haluskan • Garam • cabe rawit • bawang putih • gula jawa besar • kacang tanah yang sudah digoreng • kecap manis • garam • Air
                  • 1 porsi

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