Gole Yas

سیب • شکر • آب • گلاب • زعفران دم کرده (به مقدار لازم) • پودر هل(اختیاری)یک قاشق چای خوری یا کم تر بستگی به ذائقه تون داره

گوشت یا مرغ برای هر نفر • آب به ازای هر دونفر • سبزیجات • زردچوبه و نمک

لوبیا چیتی • نخود درشت

آرد • پودر قند یا پودر شکر • و کمی اضافه تر روغن جامد • اسانس موز (میتونید از پودر هل یا وانیل یا پودرکاکائو استفاده کنید • نون میکادو: که از وسط نصف کردم تا چهار لایه بشه

تخم مرغ • وانیل • شکر • روغن مایع • شیر • آرد سفید • ق چ بیکینگ پودر • پودر کاکائو • شیر • روغن مایع نصف استکان (10 ق غ) • پودر کاکائو • شکر