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    Kulit Risol

    terigu segitiga • susu bubuk • maizena • air • telur • margarin cair
    • 60 menit
    • 10 porsi
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    Mini rainbow roll cake

    gula pasir • telur • sp • terigu • vanila dan garam • minyak goreng • santan
    • 120 menit
    • 10 porsi
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    Bolu Potong Pandan

    gula pasir • susu bubuk • maizena • SP • terigu segitiga biru • telur • mentega mix margarin • vanilla • Whipp cream gold cair/butter crean • Keju/seres • selai blueberry • Pandan
    • 1 jam
    • 10 porsi
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    Donat mini

    tepung cakra • susu bubuk • gula pasir • ragi fermipan • bread improver • telur • air es • margarin palmia • garam
    • 2 jam
    • 10 porsi
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    Thumbprint 🍓

    margarin • gula halus • garam • kuning telur • tepung pro rendah • susu bubuk • baking powder • putih telur • Keju parut/kacang sangrai • Aneka selai
    • 45 menit
    • 10 orang
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    Kastengel Ngeju Parah

    keju cheddar (sudah dikeringkan dioven dan tunggu dingin) • butter • margarin • marjrin/ margarin keju • gula halus • maizena • kuning telur • subuk • terigu pro rendah • kuning telur • Keju cheddar parut
    • 45 menit
    • 10 porsi
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    Nastar Lebaran

    margarin (royal palmia) • butter • kuning telur • susu bubuk • maizena • terigu pro rendah • gula halus • Selai nanas (di bulatkan 3 gr,simpan dikulkas spy lebih padat) sendok takar 7,5 dan 2,5 • Gongso nanas sampai asat, parut pakai tangan saja, memulungnya pakai sarung tangan biar tidak cepat berjamur • kuning telur • minyak goreng • pewarna kuning telur •
    • 40 menit
    • 4x resep dapat 7 toples 500 gr
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    Bolu Klasik Loyang 26cm

    gula pasir • terigu pro sedang • subuk • vanili cap mobil • sp • telur • simas/margarin • rum butter/butter • Marmer (sisihkan 1/4 adonan beri warna coklat dan tuang beri motif pkai tusuk gigi) • Seres (olesi selai/mentega terlebih dahulu baru seres) • Keju (taburkan) • Sukade (taburkan)
    • 45 menit
    • 5 porsi
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    Pisang Goreng Brown Sugar

    pisang kepok (opsional) • tepung terigu • gula pasir • Air • vanili • brown sugar (toping)
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Bolu Kukus Gula Merah

    gula jawa • air • daun pandan • garam • vanili bubuk • kuning telur • gula pasir (jika mau manis bisa ditambah atau dikurang sesuai selera) • baking powder • soda kue • tepung terigu (segitiga biru) • minyak goreng
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Urap Daun Lembayung

    lembayung • Cabai rawit • kelapa muda (parut) • bawang merah • bawang putih • Penyedap rasa
    • 30 menit
    • 2 porsi
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    Banana Strudel (Pisang Kepok)

    tepung terigu pro tinggi • garam • gula halus • margarin • air • korsvet • margarin • kuning telur • susu cair • pisang kepok • Meses, SKM dan keju parut
    • 2 jam 30 menit
    • 4 porsi
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    Sambal Terong Bakar Ulek

    terong • bamer • kecil baput • cabe merah • cabe rawit • tomat • terasi • garam, gula dan penyedap
    • 30 menit
    • 2 porsi
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    Pie Susu

    terigu pro sedang • gula halus • margarin • kuning telur • SKM • UHT • vanilla • kuning telur • maizena • garam
    • 60 menit
    • 5 porsi
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    Portuguese Egg Tart

    Puff pastry (bisa pakai yg instan atau mau bikin sendiri bisa lihat resep aku sebelumnya) • wipp cream • gula pasir • kuning telur • susu cair • vanili bubuk • SKM
    • 45 menit
    • 20 biji
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    Puff Pastry homemade

    air • margarin (royal palmia) • terigu pro tinggi (cakra) • korsvet • margarin
    • 180 menit
    • 3 porsi
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    Mille Crepes

    telur • gula halus • tepung terigu pro sedang • tepung maizena • margarin (dilelehkan) • susu UHT • pewarna hijau • bubuk matcha • vanila ekstrak • whipp cream richs (label emas) cair
    • 45 menit
    • 2 porsi
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    Chicken Curry Puff (Karipap)

    tepung terigu pro sedang (segitiga biru) • minyak goreng • air dingin • gula pasir • garam • tepung terigu pro sedang • margarin • dada ayam • kentang • wortel • bawang bombai • bawang merah •
    • 90 menit
    • 4 porsi
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    Smooties kurma

    Kurma • SKM • Air • Es

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