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Milagros Guadalupe

Milagros Guadalupe

@Sazoncasero
Trenque Lauquen, Buenos Aires
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👩🏻‍🍳Cocinera profesional
Recetas hechas con amor y OBVIO SABOR CASERITO, COMO EN CASA🤎

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    Postre doble🥳

    leche • Galletas vainillas o cualquieras que sean blanditas • postre en sobrecito de vainilla • postre en sobrecito de chocolate
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      Babyscuit EXPRESSS🙌🏻🤤

      Bizcochuelo (el que tengan)
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        Torta con membrillo🥧

        huevos • azúcar • (MEDIA) taza de leche • (MEDIA) taza de aceite • harina leudante • Esencia de vainilla • membrillo
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          Barritas de cereal (SIN HORNO) 💥

          banana • (media) manzana • avena • granola • (media) taza de frutos secos (opcional) • Miel • coco rallado • mix de semillas (opcional) • (media) taza de copos de maíz SIN AZUCAR • (media) taza de chocolate semiamargo
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            Budín saludable de mandarina y nueces 🥧

            harina de avena • nueces picadas • Ralladura de mandarina • Jugo de 1 mandarina • mandarina • de edulcorante líquido o 10 sobrecitos polvos • huevo • Esencia de vainilla (OPCIONAL) • polvo para hornear • leche descremada
            • 50 minutos
            • 8 porciones
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            Hamburguesas de espinaca🥬

            espinacas • cebolla (OPCIONAL) • huevos • harina • agua • Ajo (OPCIONAL) • Condimentos a gusto
            • 20 minutos
            • 3/4 raciones
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            Hamburguesas de pollo🍗🍔

            pechugas • zanahoria • cebolla • harina • Condimentos a gusto • huevo • Ajo a gusto • zuchini • Mix de semillas (OPCIONAL)
            • 3/4 raciones
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            Lasagna de zapallitos verdes 🤌🏼

            zapallitos verdes • Queso descremado/ común • cebollas • Ajo a gusto • Cebolla de verdeo a gusto • Tomate triturado/ puré de tomate • soja texturizada • Agua • Condimentos a gusto
            • 45 minutos
            • 3 raciones
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            Arroz veggie saborizado🍚

            cebolla • de zapallo anco • arroz • Caldo de verdura • Agua • Condimentos; SAL, PIMIENTA
            • 35 minutos
            • 2 raciones
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            Nuggets de pollo

            pechuga de pollo • huevos • almidón de maíz • Harina 000 • Pan rallado • Condimentos a gusto
            • 30 minutos
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            Budín de limón

            huevos • azúcar • Ralladura de limón y jugo de medio limón • aceite • (1/4 de taza) de leche • harina leudante • Esencia de vainilla a gusto
            • 40 minutos
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            Cuadraditos de muzzarella

            muzzarella • huevos • Harina • Pan rallado • Sal, pimienta, provenzal (A GUSTO) • OPCIONAL: ACEITE PARA FREÍR
            • 30 minutos
            • 2 raciones
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            Pancakes 🥞

            harina leudante • azúcar común • manteca • batermilk (200 cc de leche con jugo de 1/2 limón) • huevo • Esencia de vainilla y ralladura de limón • Sal (una pizca)
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              Merenguitos

              claras de huevo (3 claras de 3 huevos aprox) • azúcar impalpable • almidón de maíz
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                Fideos con salsa de pollo 🍗

                crema de leche • pechuga de pollo • cebolla • Fideos • Condimentos • Queso rallado (a elección)
                • 3 raciones
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                Pancitos rellenos de jamón y queso

                harina 000 o 0000 • levadura en polvo • sal • agua • PARA EL RELLENO: • paleta • queso • PARA LA SALSA: • cebolla de verdeo • mayonesa • mostaza • crema de leche
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                  Tarta primaveral🌼

                  tapa pascualina • RELLENO: • zapallitos verdes • zanahoria • zapallo anco o calabacín • cebolla y 1 cebolla de verdeo • Pimiento rojo y verde (EL QUE Más LE GUSTE) • Ajo • paleta • queso cremoso • huevo • choclo
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                    Croquetas de fideos

                    Fideos • Paleta • huevos • harina 000 o 0000 • Sal y pimienta
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                      Verduras al horno

                      zapallo anco o calabacín (o el que les guste) • papa • zanahoria • Ajo • Sal y pimienta • Orégano, albahaca, perejil deshidratado
                      • 2 raciones
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                      Tostadas saborizadas

                      pan (el que tengan) • aceite • perejil deshidratado • albahaca deshidratada • orégano deshidratado • Sal y pimienta
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