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sansan sulis

sansan sulis

@sansansulis
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Not a cooking mama 😆
Ga suka masak yang ribet-ribet, jadi semua disini simple aja cara masaknya.
Resep yang aq masukkan ke Cookpad adalah favorite ku dan keluarga.

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    Sup Telur Berserabut Ala Hotel

    air • kaldu jamur totole • tepung maizena (larutkan dalam air >aduk rata) • telur • kecap asin (sy pakai Kikkoman) • minyak wijen (sy pakai Ootogi Korea) • Jagung butiran • Crapstick (potong sesuai selera) • Wortel potong kotak2 kecil • Tahu telur (potong sesuai selera) • Lada putih
    • 20 menit
    • 4 orang
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    Buttermilk Chicken ala ABC Cooking

    ayam pejantan (dipotong 4 / 8 bagian sesuai selera) • tepung segitiga biru • baking powder • susu (saya pakai fresh milk) • telor negri • tepung segitiga biru • tepung tapioka • rosemary bubuk • thymes bubuk • oregano bubuk • basil leaves bubuk • paprika powder (agar ayam nanti tidak pucat wkt digoreng) •
    • 40 menit
    • 4-5 orang
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    Chicken Nanban & Saus Tartar ala ABC Cooking

    ayam fillet paha ukuran besar • Tepung tempura Jepang • mayonaise (saya pakai MamaSuka) • air matang • kecap asin jepang (saya pake merk Yamato, klo bisa pakai merk Kikkoman ya, jangan pakai merk kecap asin indo) • kikkoman saus bumbu rasa cuka • telur ayam • mayonaise • air lemon • garam & lada
    • 20 menit
    • 3-4 orang
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    Cold Tuna Mayo Sandwich untuk bekal anak sekolah

    light tuna (saya pakai Ayam brand) • timun potong dadu kecil • Roti tawar • bawang bombay potong kotak kecil • Mayonaise secukupnya (saya pakai MamaSuka) • gula • garam
    • 5 menit
    • 4-5 orang
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    Ca Jamur Tiram Jagung Muda

    Jamur tiram putih • Jagung muda • bawang putih cincang • bawang merah cincang • cabe rawit merah • Kecap • Garam • Gula • Lada
    • 10 menit
    • 2 orang
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    Mapo Tofu Super Simple Tapi ENAK !

    Tahu Sutera Padat/Tofu Silken Firm potong kotak2 kecil • daging sapi cincang • bawang putih cacah • jahe cincang halus • Cabe rawit • minyak wijen • air • garam • kaldu jamur • saus tiram • kecap manis • gula •
    • 15 menit
    • 4-6 orang
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    Garlic Butter Fried Rice / Nasi Goreng Garlic Butter

    bawang putih potong pipih • bawang putih dicincang • Butter (saya pake Anchor) • telur • bubuk Kaldu ayam • garam • saos raja rasa (kalau tidak ada kecap asin aja bisa) • lada • Minyak sayur • Nasi putih dingin sisa kemarin malam
    • 15-20 mins
    • 4 orang
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    Garlic Butter Saikoro Beef

    bawang putih potong pipih • bawang putih cincang • bawang bombay potong memanjang tipis • butter (saya pake Anchor) • kecap manis • kecap asin korea (saya pakai Monggo soy sauce) • saikoro beef (saya pakai KIBIF) • lada putih • lada hitam • garam • air • Minyak sayur
    • 20-30 mins
    • 4 orang
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    Nasi Goreng Merah Telur

    Nasi dingin sisa semalam • telur • bawang putih cacah kecil • saos tomat Sumber Jaya • saos tiram • kecap asin kikkoman • saos raja rasa • garam • lada • Cabe rawit merah kalau mau pedas
    • 15 menit
    • 4 orang
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    Telur mata sapi saus asin manis

    saus tiram • kikkoman kecap asin jepang • minyak wijen • kecap manis • air • lada • cabe rawit - klo suka pedas • telur kampung/omega • bawang putih - cincang alus • bawang bombay - potong dadu kecil • daging (optional) saya pakai dgg maling dipotong dadu - bisa ganti ke daging cacah sapi / ayam • minyak
    • 10 menit
    • 1 orang
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    Udang tim garlic and egg anti ribet

    udang jerubung gede • jahe cacah kecil • bawang putih cacah kecil • kecap asin cap hati 2 angsa • totole • minyak wijen • gula • telur • Daun bawang
    • 20 menit an
    • 4 orang
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    Bitterballen pakai kornet dan saos acar mustard

    susu full cream • tepung segitiga biru • wortel potong dadu kecil • kornet kaleng • Keju parut • daun bawang dicincang • daun seledri dicincang • bawang putih dicincang • bawang merah dicincang • lada bubuk • garam • gula •
    • 38 biji
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    Udang bakar madu

    udang cerbung uk besar • Mentega • bawang putih cacah alus • lada • saoa tomat • saoa sambal • kecap • madu • kecap inggris • minyak wijen • garam
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      Simple Taoge ikan asin jambal

      ikan asin jambal • bawang putih cacah • bawang merah cacah • saos tiram • cuka putih • gula • tomat merah potong dadu • taoge • Cooking oil
      • 10 menit
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      Lele goreng super renyah dan bumbu merasuk

      bawang putih • kunyit • jahe • Ketumbar • merica • garam • air • Minyak yang banyak
      • 5 ekor lele
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      Pizza dari roti tawar

      roti tawar • sosis sapi • keju cheddar parut • bawang bombay, cacah kecil • saos bolognaise • mentega
      • 8 potong
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      Chawan Mushi Telur Kukus ala Jepang

      telur • Kuah Kaldu (bisa pakai kaldu bubuk) • kecap asin • Crapstik • narutomaki
      • 2 porsi
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      Cara membuat daun bawang melengkung2 seperti di rest ramen

      Daun bawang besar • Es batu • Air es
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        Ramen Indomie

        indomie special ayam panggang • telur ramen / mayak gyeran • Daun bawang • Sosis • Jamur kuping • jahe geprek • gede bawang putih, cacah halus • gede bawang merah, cacah halus • susu evaporasi / susu lain
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          Donat Simple, tanpa diuleni & mixer

          tepung cakra • tepung terigu • fermipan • kuning telur • putih telur • gula • garam • mentega • air (klo kurang bisa ditambah lagi)
          • 16-18 biji
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