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Likhu's Kitchen

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@cook_2236053
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Indonesian girl lives in Australia. Loves cooking and loves Indonesian food :)

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    Katsudon Super Enak

    Dada ayam (belah 2 per bagian) • Telur (kocok) • Tepung terigu • Tepung roti • Merica • Garam • Bawang Bombay (iris panjang tipis1/2cm) • Kaldu ayam • Gula • Garam • Kecap asin • Telur (kocok) •
    • 45 menit
    • 4 porsi
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    Daging Kecap Bawang Tomat

    Daging sapi (potong besar-besar) • Bawang bombay (iris tipis dan tumis sampai layu) • Tomat (potong 8 bagian) • Daun bawang (Potong 1cm) • Merica (hancurkan) • Bawang putih • Kecap manis • Kecap ikan • Garam • Gula • Minyak untuk menumis • Air putih
    • 40 menit
    • 4 porsi
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    Cumi Oseng Telur

    Cumi (potong kecil-kecil) • Paprika • Bawang bombai (rajang halus) • Bawang putih (haluskan) • Jeruk nipis (ambil airnya) • Kunyit bubuk • Garam • Gula • Merica • Kecap asin • Minyak ikan • Saus tiram •
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Daging Bakar Jeruk Nipis

    Daging sapi • Jeruk nipis • Bawang bombay • Cabe merah besar • Ketumbar • Pala • Kemiri • Kunyit • Jahe • Terasi • Kecap manis • Gula merah •
    • 45 menit
    • 3 porsi
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    Bola Daging Sambal Terong

    Daging cincang • Telur • Garam • Merica • Terong, Potong-potong kecil • Minyak goreng, untuk menggoreng dan menumis • Tomat besar • Bawang bombay • Terasi • Gula merah • Cabe merah besar (buang bijinya) • Kemiri •
    • 60 menit
    • 5 porsi
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    Ayam Sayur Santan

    Ayam (potong dadu) • Kentang • Mentimun • Wortel • Santan • Daun ketumbar (optional) • Cabe hijau besar (potong-potong 1cm) • Daun jeruk • Serai (potong-potong atau memarkan) • Minyak untuk menumis • Bawang bombai • Cabe merah besar (buang isinya) •
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Sapi Kelapa Tabur Bawang

    Daging sapi, potong dadu • Parutan kelapa (sangrai lalu hancurkan) • Bawang goreng • Bawang bombay • Bawang putih • Serai (rajang halus) • Lada bubuk • Merica bubuk • Jinten • Adas • Bunga pekak • Kayu manis bubuk •
    • 45 menit
    • 4 porsi
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    Mie Goreng Pad Thai Style

    Mie telor • Telur • Bawang putih • Bawang bombai • Cabe rawit (iris tipis) • Minyak untuk menumis • Jeruk nipis • Kacang tanah Goreng dan hancurkan kasar • Daun seledri dan cincang kasar • Daun bawang (potong-pitong 1cm) • Garam • Kecap manis •
    • 20 menit
    • 4 porsi
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    Ayam Mentega Bawang

    Ayam • Minyak untuk menggoreng ayam • Jeruk nipis • Merica • Garam • Bawang bombay • Bawang putih • Jahe • Paprika • Daun bawang • Mentega • Kecap asin •
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Brownie in a mug!

    Tepung terigu • Gula pasir • Coklat bubuk • Gula merah • Telur (kocok hingga berbusa) • Olive oil • Soda water
    • 15 menit
    • 1 porsi
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    Fish Cake

    Ikan (fillet) • Udang • Bawang bombay • Bawang putih • Gula merah • Cabe merah besar • Merica • Daun jeruk • Terasi • Kunyit • Serai • Garam •
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Daging Bumbu Terasi

    Daging • Tomat • Bawang bombay • Terasi • Bawang putih • Kemiri • Cabe merah besar • Gula merah • Merica • Kecap manis • Minyak goreng untuk menumis • Garam •
    • 40 menit
    • 6 porsi
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    Tempura Sushi Roll

    Beras sushi • Air • Rice vinegar • Gula • Garam • Mentimun (potong tipis 5cm) • Alpukat (potong tipis memanjang) • Nori • Mayonaise • Ayam, potong tipis memanjang • Tepung terigu • Merica •
    • 60 menit
    • 5 porsi
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    Sapi Sayur Kuah Kental

    Daging sapi (potong dadu) • Santan • Minyak untuk menumis • Serai (potong-potong 3cm) • Daun Jeruk • Cabe hijau besar (potong-potong 1cm) • Bawang merah (iris dan goreng) • Daun ketumbar (optional) • Kentang • Mentimun • Kacang panjang • Wortel •
    • 60 menit
    • 4 porsi
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    Gorengan Jagung sehat&yummy!

    Tepung terigu • Air • Merica • Garam • Daun jeruk • Jagung • Wortel • Kol atau sawi putih • Bawang bombay • Minyak
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Nasi Kuning Super Simple

    Beras • Air • Santan • Bawang putih (haluskan) • Serai (potong-potong 3cm) • Daun salam • Daun pandan • Kunyit (hancurkan) • Garam
    • 25 menit
    • 8 porsi
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    Beef Blackpepper with Paprika

    Daging sapi (potong dadu) • Paprika merah • Paprika hijau • Bawang bombay • Bawang putih (haluskan) • Merica utuh (sangrai laluhancurkan) • Tepung maizena (campur dg setengah gelas air) • Minyak untuk menumis • Minyak ikan • Kecap manis • Garam • Gula
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Tuna Sushi Roll

    Beras untuk sushi • Air untuk merebus • Nori • Tuna • Alpukat • Mentimun • Mayonaise • Rice Vinegar • Gula • Garam • Bambu mat • Telenan •
    • 60 menit
    • 4 porsi
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    Caramelize Beef Rendang

    Daging has dalam • Santan kelapa • Bawang merah • Bawang putih • Serai (iris tipis-tipis) • Gula merah • Cabe merah besar (buang bijinya) • Lengkuas • Jahe • Ketumbar • Cengkeh • Kapulaga •
    • 120 menit
    • 4 porsi

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