mama fay

kentang • Ampela (anak2 ngga suka ati jadi Saya beli yg minus ati) • saus Lada hitam Saori • bawang bombay • baput • cabe Merah keriting • Gulgar

Ayam (Me: Paha atas, paha bawah dan sayap) • jeruk nipis/Lemon • Garam, Air, Totole • Baput 5 Bamer 4 Kemiri • lengkuas 1 jempol jahe 1 jempol kunyit (bubuk 1sdt) • ketumbar, 1 sdm Garam, 1 sdt Totole • sereh 3 lembar daun salam • daun jeruk, 1 ruas jari lengkuas

Beras 5 cangkir rice cooker • Salam 2 Sere 2 daun jeruk 1 ruas jari lengkuas Garam • Santan Instan + air setinggi 2 ruas telunjuk/3 stgh gelas • Kunyit bubuk, Garam • Ayam ungkep digoreng • Sosis ayam digoreng • Telur dadar diiris tipis2 • Kacang tanah digoreng • Bawang goreng • Cabe Merah kriting diiris tps goreng stgh matang dg sdkt minyak • Timun diiris serong Wortel (Me: skip) Dedaun kemangi

Kacang kupas • santan Kara kecil • bawang putih (8 diiris tipis lalu digoreng) • Sisa bawang putih 7 diiris atau dicacah • air • daun jeruk • garam • Totole • minyak goreng

Ayam • Kaca soun • Kol 1/2 dari 1 bulatan • Tauge pendek • Daun bawang 2 batang seledri 1 batang • Santan Kara kecil • Telur ayam yg kecil2 direbus. Jumlahnya terserah. Saya • Dancow vanilla susu Instan sachet 1 bungkus • Bawang goreng siap pakai • Cabe jablay • Jeruk nipis 1 buah dibagi 4 • Kecap •

Tempe • tepung terigu • tepung beras • daun bawang • 🔹Bumbu Halus 🔹 • kencur (wajib) • ketumbar • bawang putih • garam 1 sdt Totole • Air • Minyak goreng

Cumi Asin • Tempe 1/2 papan dr harga 3-4rb • Salam lengkuas • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang • Cabe ijo • Tomat 1 buah potong jadi 4 • Saus Tiram saori • Kecap • Gula Garam minyak utk menumis

Pisang sesisir, pisang apa Aja ya Moms • Susu Keju Meses • Tepung terigu • Tepung beras • Mentega • Gula pasir • Air menyesuaikan • Minyak goreng

Kentang • Ampela (No ati, anak2 ga suka) • kerupuk kulit • lengkuas • daun salam • daun jeruk • sereh • Kara kecil • Minyak goreng • 🔹 Bumbu Halus 🔹 • bamer 3 siung baput • cabai merah keriting •

Pisang • kulit lumpia • Meses • Keju • Skm • Minyak • Putih telur sbg lem

pisang (apa aja asal jangan pisang buah) • labu Kuning/waluh/kabocha • gula merah • gula pasir • garam • santan Kara kecil • air • daun pandan atau sedikit saja vanili

jagung manis size besar • Keju • Meses • Susu kental manis

baso, belah 2 lalu iris tipis • sosis, belah 2 lalu iris tipis • wortel, iris korek api • Kol secukupnya, rajang kasar • sawi hijau, sawi putih juga enak, rajang kasar • daun bawang, belah 2 lalu iris tipis • telur, kocok dg sedikit garam • cabe Merah keriting, iris serong utk hiasan/penyedap saja • 🔹 Bumbu Halus🔹 • Lada (boleh Lada bubuk) • bawang putih • bawang Merah •

Daging rendang • Kentang (dipotong2 kotak Lalu digoreng, sisihkan) • Kelapa parut dari 1/2 butir Kelapa (disangrai dulu) • Kara 3 (1 untuk santan encer, 2 utk santan kental) • minyak utk menumis • Air 300 ml (utk santan encer, sisanya bila perlu penambahan air) • 🔹Bumbu Halus🔹 • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • kunyit •

dari 1 buah labu Kuning sama Pakde Sayur dihargai 8ribu • tepung beras rosebrand • Kelapa parut dikukus + sejumput garam + 1 lbr daun pandan • gula merah disisir atau meses coklat

Tahu Pong (tahu kulit yang tidak berisi alias kopong) • 🔹Bahan Isian Tahu🔹 • Tauge 200 gram atau sebungkus di Warung harga 2ribu 🤭 • Wortel 2 buah diparut • Kol 5 lembar diiris tipis • Daun bawang iris tipis • Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 siung • Lada bubuk • Garam, Gula pasir Dan Penyedap (Saya sejak lama memakai T*tole) • Minyak 2 sdm utk menumis, Dan 250 liter utk menggoreng • 🔹Bahan Kulit Tahu🔹 • Tepung terigu •

🌶️Cabe Merah keriting • 🌶️Cabe Merah jablay • Cabe rawit hijau • Tomato 🍅 • Bawang merah • Kemiri 3 butir (sudah disangrai) • Terasi ABC 1 (sudah digoreng) • Garam Gula merah • Penyedap • Minyak goreng

Udang kupas bersih • wortel • kentang • Bumbu • bawang putih • cabe merah besar • daun bawang • Lada bubuk • kecap asin • kecap manis • Saori saus tiram • Gula garam •

Ikan cue Salem (sudah matang dalam bentuk ikan pindang) • ▪️Bumbu rebus/ulek/blender▪️ • tomat • cabai merah keriting buang bijinya • ▪️Bumbu lainnya▪️ • bawang merah iris tipis goreng sisihkan • bawang putih iris tipis goreng sisihkan • bawang putih dicincang • bawang Bombay potong kasar/belah 2 lalu masing2 belah 3 • saus sambal Belibis • saus tomat skip juga tak apa toh sudah ada tomat rebus 👆 • jahe, geprek •

kurma (Saya Black Diamond) • keju brand apa saja potong kecil² panjang