Alan Torres Soto

arroz (bomba) • Mariscos a gusto • gambas grandes • Choritos • Calamar picado • Camarones • ostiones (pueden ser almejas) • tomates maduros rallados • Pollo y cerdo picado en cuadrados • pimentón rojo cortado en tiras • ajos • sazonador para paella •

harina • agua • levadura fresca • sal • aceite de oliva • azúcar • aceitunas picadas • ajo picado

Salmón • Alcaparras a gusto • Limón a gusto • Pimienta • Sal • Berros a gusto • Queso parmesano rallado a gusto • Jengibre a gusto • Aceite de Sésamo ahumado (opcional) • aceite de oliva a gusto • Camarones

choritos • almejas • Costillar ahumado • pimentón • Longaniza con merkén • Cilantro • tutos de Pollo • cebolla chica • pimienta • tasones de vino blanco • ajo • orégano •

harina • levadura fresca • mantequilla • sal • azúcar (para la levadura) • agua • aceite de Oliva • ajo picado • orégano