μέτρια αυγά • αλεύρι γ.ο.χ • μπέικιν πάουντερ • βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου • μαγειρική σόδα • ζάχαρη, κρυσταλλική • γάλα, • ελαιόλαδο, για το ψήσιμο • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι και ο χυμός του (προαιρετικά) • Για το σερβίρισμα μπορείτε να βαλετε μερέντα με τριμμένο μπισκότο • Μέλι με καρύδια η ότι άλλο θέλετε