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Dapoer-94

Dapoer-94

@dtvri_94
Karawaci, Jawa Barat, Indonesia
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Saya Emilia, ibu yang harus pandai membagi waktu dan membagi porsi belanja bulanan. Memasak merupakan salah satu cara agar lebih ekonomis dan sehat. Mencoba masakan baru bisa dijadikan hobby yang menyenangkan, dengan memasak bisa jadi energy dan semangat buat Keluarga tercinta🥰❣️🤗

Cookpad adalah buku resep saya sebagai ibu dengan keterbatasan membagi waktu namun hobby mencoba masakan baru. Tidak pernah kecewa dengan hasil masakan sendiri, apapun itu, gagal tidak masalah, dijadikan semangat baru buat selalu mencoba , bahagia bila hasil masakan disukai keluarga apalagi oleh sesama cookpaders...

Dengan Cookpad semua tentang masakan dan semua yang dibutuhkan tentang masakan tersedia, selalu bertambah dan berkembang, seiring dengan bertambah sahabat satu hobby yang saling menginspirasi.
Be Happy....💕

Kenal cookpad 2019, mulai menulis resep 7 November 2020
IG: emiliaharkat (moms dtvri-Dio/Tio/Vio/Riri)

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    Kurma Kismis Oatmeal Cookies

    gula putih halus • gula palm • butter • kuning telur • putih telur • oat • tepung terigu • bubuk *kayu manis* • baking powder • susu bubuk fullcream • kurma dipotong kecil • kismis basah
    • 1 jam
    • 6 kotak
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    Mashed Taro n Beetroot |Talas merah putih | sarapan sehat

    talas/kimpul • bit • telur • tomat • wortel kukus • jagung rebus
    • 1 jam
    • 2 porsi
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    Hintalu masak Habang | Telur Bumbu khas Banjar

    telur rebus (saya digoreng lagi) • cabe besar kering (direbus sampai layu dan ditiriskan) • asam jawa dilarutkan dengan 100 mL air • bubuk kayu manis • Bawang goreng untuk taburan • bawang merah • bawang outih • jahe • kencur • gula merah • garam • gula pasir •
    • 45 menit
    • 7 pcs
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    Egg Chicken Roll

    telur omega • kuning telur • garam • gula pasir Rose Brand • kaldu bubuk • tepung terigu • tepung maizena Rose Brand • minyak goreng Rose Brand • air • daging paha ayam digiling • bawang putih cacah • bawang merah goreng •
    • 1 jam
    • 5 gulung
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    Telur tiga suku

    telur • roti • Selai cokelat • Air untuk merebus telur • Air es untuk merendam • Kecap asin/garam dan bubuk merica
    • 15 menit
    • 1 porsi
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    Nasi Panggang Ayam Jamur

    centong nasi • daging ayam giling • jamur merang • bawang putih di geprek • bawang bombay iris • brokoli di cacah • daun bawang di rajang • kecap ikan • kecap asin • bubuk kaldu • margarin • tepung terigu •
    • 45 menit
    • 3 porsi
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    Jamur Tiram krispi |cabe garam

    jamur tiram • Minyak goreng • tepung terigu • tepung maizena • bubuk bawang putih • bubuk merica • set bubuk ketumbar • bubuk kunyit • garam • baking soda • bubuk kaldu
    • 30 menit
    • 4 porsi
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    Tumis putren tahu

    tahu putih dipotong kotak dan digoreng • jagung muda/putren • tomat diiris • bawang putih di cacah • daun bawang di iris • minyak untuk menumis • garam • bubuk kaldu
    • 20 menit
    • 1-2 porsi
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    Tumis Ayam Jamur Sitake

    daging ayam filet saya bagian paha (lebih empuk) • jamur sitake segar • daun bawang • air • bawang putih cacah • bawang bombay cacah • jahe geprek • kecap asin • kecap raja/kecap inggris • minyak wijen • bubuk merica
    • 20 menit
    • 1 mangkuk
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    Chapssal | Korean Doughnut

    tepung ketan Rose Brand • tepung terigu • gula pasir Rose Brand • margarin Rose Brand • baking powder • garam • air hangat • selai cokelat • keju mozarela
    • 30 menit
    • 14 pcs
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    Oat Choco Bar

    oat • chocolate chips • madu • gula palm • margarin cair • kacang mete di cacah • kismis • bubuk kayu manis
    • 1 jam
    • 12 pcs
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    Banana BeetRoot Steamed Cake

    bit kukus dahulu • pisang • bubuk kedelai • Fibercream/santan bubuk • telur • gula pasir/palm sugar/madu • butter dicairkan • vanila cair
    • 1 jam
    • 1 loyang
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    Tumis Labu Siam

    labu siam ukuran sedang • telur • mentega • bawang putih cacah/bawang putih goreng • bubuk merica • garam • air
    • 20 menit
    • 1 mangkok
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    Semur Daging khas Betawi

    daging sapi • kecap manis • kecap asin • gula aren • asam kandis kering (pengganti tomat) • air • merica bubuk • jinten bubuk • bubuk pala • bubuk kayu manis • ketumbar bubuk • cengkeh •
    • 1 jam
    • 5-6 porsi
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    Mochi kacang wijen

    kacang tanah sangrai • madu • wijen sangrai • garam • santan Rose Brand • tepung ketan Rose Brand • tepung terigu • coco 9 • gula pasir Rose Brand • garam
    • 1 jam 45 menit
    • 8 pcs
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    Mochi Gulung |kacang dan kelapa

    Bahan isian • kacang tanah tanpa kulit • madu • garam • santan Rose Brand + 65 mL air • tepung ketan Rose Brand • air kelapa Coco 9 • tepung terigu • gula pasir Rose Brand • susu kental manis coklat untuk lapisan luar • garam • coco 9 •
    • 1,5 jam
    • Masing2 5 potong
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    Risol kampung

    Bahan isi • bihun jagung • wortel potong dadu kecil • kentang potong dadu kecil • daun seledri iris • daun bawang iris • garam, bubuk kaldu dan gula • bawang putih • buatir bawang merah • bubuk merica • tepung terigu • tepung tapioka •
    • 1, 5 jam
    • 25 pcs
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    Soto khas Betawi

    daging sapi • santan • susu cair • mal air kaldu dari rebusan daging • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • lengkuas • daun salam • daun jeruk •
    • 1,5 jam
    • 5-6 porsi
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    Sop Kambing

    daging dan tulang kambing/800 gram • air • bawang bombai cacah • bawang merah iris • bawang putih cacah • merica bubuk • bubuk kaldu • garam • jahe geprek • cengkeh • kapulaga • bunga lawang •
    • 1 jam
    • 3-4 porsi
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    Mochi Kelapa | Miniatur kelapa

    kelapa parut (setengah muda) • susu kental manis coklat • coco 9 (1 kotak air kelapa alami) • gula pasir • agar bubuk • kelapa parut muda (pakai degan setengah keras lebih enak) • air/santan • susu kental manis • tepung beras • garam
    • 1 jam
    • 5 pcs
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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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