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Dinni A.A.

Dinni A.A.

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Palembang
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ibu rumah tangga dengan 3orang anak 👩‍👧‍👦💜

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    Rempeyek udang basah mungil

    udang basah kecil (gunting congornya dan cuci bersih) • tepung beras • tepung sagu • telur • santan kara (65ml) • air • Garam • Kaldu bubuk • bawang putih • kemiri • ketumbar • kencur •
    • -
    • kurleb 20pcs
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    Sambel tempe kacang kering

    tempe ukuran sedang (iris korek api n goreng garing) • kacang tanah (goreng) • perasan jeruk kunci • daun salam • garam • gula pasir • Minyak untuk menumis • Haluskan: • cabai • bawang merah • bawang putih
    • 30menit
    • 1 porsi
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    Tahu susu

    tahu (sedang potong² sesuai selera) • bawang putih(haluskan) • Garam • soda kue • Air
    • -
    • 4 orang
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    Rolade ayam wortel

    Kulit: • telur utuh n 1butir kuning telur • naizena • tepung terigu • air • garam • Isiaan: • dada ayam • kornet sapi • wortel ukuran besar (parut) • putih telur • bawang putih •
    • 50 menit
    • 4 orang
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    Tumis genjer bumbu ebi

    genjer • sing bawang merah • Bawang putih • ebi (cuci bersih n rendam air panas) • cabai (1u/ bumbu n 1nya di iris serong) • terasi (mama suka) • saos tiram • gula n garam • air n sedikit minyak untuk menumis • Air untuk merebus
    • 15 menit
    • 3-4 orang
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    Tumis kikil taucho cabe ijo

    kikil • cabe hijau (iris menyerong) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • daun salam • taucho • tomat (potong sesuai selera) • Garam,gula,kaldu jamur • air dan sedikit minyak untuk menumis • Air untuk merebus
    • 15menit
    • 1 orang
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    SuKur brown suweger

    susu UHT dingin • kurma(buang biji) • brown sugar • Toping nutrijel cincau (sudah di potong sesuai selera)
    • 10 menit
    • 3-4 gelas
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    Puding smriwing 3rasa (no telur)

    agar² plain • gula atw sesuai selera • SKM putih • SKM Coklat • Coklat bubuk • alpukat ukuran kecil • Oreo (me:ceram ungu, buang isi & remukkan biskuitnya) • air (setara dengan 1500cc) • garam
    • 1jam
    • 1 porsi
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    Keju mozza kw

    keju • susu uht • margarine • maizena • air untuk pelarut
    • -
    • 1 porsi
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    Sambel ulek (tahu/tempe penyet)

    cabai (me:mix c.merah n c.burung) • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi (mama suka) • Secukupny garam,gula n kaldu jamur • Minyak untuk menumis • Tahu n tempe sbg pelengkap
    • 15menit
    • 1 porsi
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    Seblak ala² mamak

    kerupuk mentah rempesan tenggiri • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • kencur • garam • kaldu bubuk • gula • Air • Minyak untuk menumis • Pelengkap irisan daun bawang n kerupuk pangsit
    • 10menit
    • 1porsi
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    Pempek (campur)

    ikan gabus giling (fresh dan dingin) • telur • sagu • tepung bumbu Sasa ukuran kecil • bawang putih (haluskan) • bawang merah (rajang halus) • daun bawang (rajang halus) • garam • gula • merica bubuk • minyak • Air untuk merebus •
    • jagan di tanya
    • kerleb 40pcs
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    MpASI JaKaTeZa (7bln keatas)

    jagung pipil • katu • telur puyuh rebus • bawang putih • minyak zaitun • Gula n garam • Air ½gelas untuk merebus
    • 15menit
    • 1 porsi
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    Cuko Pempek

    Gula batok • cabe rawit (bisa lbh klo mau lbh pedas) • bawang putih • asam jawa • garam • gula pasir • air
    • 15 menit
    • +-700ml
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    Tahu Bakso Sambal Mayo

    A. Tahu bakso • tahu goreng (belah jgn Sampe putus n kerok isinya) • dada ayam filed • udang cincang • tepung sagu • tepung serba guna • telur • daun bawang iris tipis • bawang putih goreng • garam • gula • kaldu bubuk •
    • 30menit
    • 25pcs

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