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Andriani devi

Andriani devi

@cook_23156576
Philippine
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suka masak tp belum pintar.. 🤭

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  • Andriani devi Andriani devi
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    Oncom pedass

    oncom • leunca • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit setan • kencur • : • air • garam, kaldu jamur & gula pasir • minyak goreng untuk menumis
    • 30 menit
    • 4 orang
  • Andriani devi Andriani devi
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    Kuker semprit kacang & keju

    tepung maizena • kental manis • mentega • butter/mau pakai mentega semua jg gpp ya moms ttp enak kok • keju cheddar • kacang tanah kupas, sangrai dan tumbuk kasar
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      Onde onde ketawa

      tepung terigu serbaguna/ protein sedang • gula pasir • air • telur • baking powder doubleacting • garam • canola oil/ minyak sayur • keju cheddar secukupnya/boleh skip • wijen untuk pelapis • air untuk pencelup • minyak sayur untuk menggoreng
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        Manadonese Porridge/Tinutuan/Bubur manado

        nasi dari 11/2 cup gelas yg di masak • kangkung potong & cuci bersih • labu kuning, kupas kulit potong" & cuci bersih • ubi orange kupas kulit, potong" & cuci bersih • jagung manis pipil • kemangi • sereh & pandan • bawang putih goreng • nya garam & kaldu jamur • Air
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          Empek Empek Dos

          Bahan biang : • tepung terigu • air • bawang putih haluskan • garam & kaldu jamur • Bahan kering : • tepung tapioka/sagu • telur kocok lepas • Kuah cuko : • air • gula aren • asem jawa •
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            Klepon ubi isi coklat

            ubi orange • tepung ketan • : • air hangat • Dcc • Kelapa parut • garam • daun pandan • Air untuk merebus
            • 9pcs
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            Gemblong

            tepung ketan putih • kelapa parut • garam • santan • Minyak sayur untuk menggoreng • Bahan pelapis • gula pasir • gula aren • air • daun pandan
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              Sizzling tofu

              tofu/tahu putih kotak yg besar rendam air panas • Bahan saos : • mayonaise • saos tiram • liquid seasoning • perasan lemon • lada bubuk • Bahan tumisan : • butter/ margarine • bawang putih cincang • bawang bombay iris kasar • cabe rawit iris" •
              • 2 porsi
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              Rolade ayam sosis

              ayam giling • telur • tepung terigu • tepung maizena • sosis • bawang putih bubuk • lada bubuk • minyak wijen • : • wortel potong kecil"/ parut • daun bawang & seledri iris halus • garam & kaldu jamur •
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                Kremesan ayam

                air ungkepan ayam • tepung tapioka • tepung beras • kuning telur • baking powder
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                  Sapo tahu ayam

                  ayam fillet cuci bersih dan iris kecil" • tahu sutra potong" • air • sayuran secukupnya : • wortel • sawi putih • sawi hijau • brokoli • kacang polong (saya beli yg sudah matang /frozen food) • bumbu : • bawang putih cincang • bawang bombay kecil potong potong •
                  • 3 porsi
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                  Sate daging sapi giling

                  sapi giling • bumbu halus : • ketumbar • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • lada bubuk • garam, gula kaldu jamur secukup nya • minyak wijen • kelapa yg agak muda kukus • sate secukupnya • margarine
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                    Tteokboki

                    tepung beras ketan • tepung tapioka/sagu • garam • minyak wijen • air panas/ secukupnya • sosis potong" • bawang bombay iris tipis • kol/sawi putih • telor rebus • daun bawang & wijen untuk taburan • Bumbu halus : • cabe rawit merah •
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                      Chia puding

                      chia seed • susu almond • madu secukupnya, (manis nya sesuai selera) • Himalayan salt secukup nya • toping : • strawberry • pomegranate • flaxseed • untuk toping buah"an nya bebas ya moms.. seadanya z
                      • 1 porsi
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                      Tongseng ayam

                      Ayam fillet bersihkan kemudian potong" • tomat potong" • kol, & daun bawang • cabe rawit utuh • santan • air • bawang goreng untuk taburan • : • minyak sayur untuk menumis • garam, gula, kaldu jamur • kecap manis • bumbu halus : •
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                        Semprit keju teflon

                        maizena • kental manis • mentega • keju cheddar • topping : • keju cheddar
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                          Asparagus with salted egg sauce

                          asparagus cuci bersih • air secukupnya untuk merebus • bahan saos : • kuning telur asin, haluskan dengan garpu/sendok • air • susu full cream • bawang putih haluskan • butter/margarine • garam • gula pasir
                          • 2 porsi
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                          Bakpao simple

                          tepung terigu serbaguna/protein rendah • garam • baking powder • air suhu ruang • gula pasir • mentega • kertas roti / kertas cupcakes • bahan isian • dark chocolate/sesuai selera
                          • 11 pcs
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                          Tumis tahu kacang panjang

                          kacang panjang cuci bersih lalu potong potong • tahu putih besar, cuci kemudian rebus sampai mendidih tiriskan • bumbu iris : • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • : • air • saos tiram, garam & gula • minyak sayur untuk menumis
                          • 4 porsi
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                          Pisang bakar keju teflon

                          pisang kepok • margarine/butter • keju cheddar secukupnya (parut)
                          • 2 porsi
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