Muhamad Aji Prasetyo

telur ayam • gula pasir • minyak sayur (bisa ganti melted butter/mentega) • vanilla extract • susu full cream • tepung terigu • tepung maizena • custard powder (bisa ganti susu dancow bubuk putih) • baking powder • Topping: • Ice Cream Variant Rasa • Candy •

buntut sapi • bumbu kuning • kecap manis • serai • daun jeruk • daun salam • garam • lada

tepung terigu (sangrai) • Susu bubuk • gula halus • rhum butter • mentega • kuning telur • garam • vanilli • Olesan • skm • kuning telur • pewarna kuning

Panna Cotta: • Susu full cream • whipped cream cair • gula pasir • gelatin (rendam air dingin) • vanilla extract • Strawberry Sauce: • strawberry • gula pasir

cumi cumi • paprika powder • garlic powder • cabai bubuk • oregano • garam • tepung terigu • tepung roti • telur • Minyak untuk menggoreng

whipped cream cair • Susu full cream • gula pasir • kuning telur • vanilla extract • gula pasir untuk dibakar

nasi dingin • bawang putih • mentega/butter • cabai rawit • mix vegetable (jagung, wortel, kacang polong Rebus) • telur • smoke beef/sosis • saus tiram • kecap asin • kecap manis • garam • black paper

susu full cream • teabag Earl Grey • gula pasir • telur • air • Whipped cream kocok

telur • smoke beef • cuka • baguette • Hollandaise Sauce: • kuning telur • lemon juice • melted butter • garam • lada

udang kupas • bawang putih (chopped) • brokoli • Italia mix herbs (oregano,thyme, rosemary,dill) • paprika bubuk • madu • lemon • black paper • garam • olive oil

tepung terigu • minyak • air • Pewarna apa saja

tuna • bawang putih • daun bawang • saus tiram • tepung tapioka • tepung terigu • telur • black paper • garam • Minyak goreng • madu • air •

dangmyeon (korea soun) • wortel (iris korek api) • daging sapi • daun bawang • Minyak goreng • Bumbu: • Cabai merah besar (iris) • bawang Bombay • bawang putih • wijen sangrai • kecap asin • kecap manis •

roti tawar • telur • smoke beef • daun selada • Tomat • saus sambal • saus tomat • gram • butter/ mentega

slice beef • saus teriyaki • garlic powder • black paper • garam • mentega

air lemon • mayonnaise • buah bawang putih chopped • telur rebus • gerkin/pickles • madu • Worcester sauce/ kecap inggris/ kecap asin • daun dill/ parsley chopped • garam • merica

kentang • daging ayam giling • tepung terigu • maizena • telur • pala bubuk • garlic powder • penyedap • tepung roti • Minyak goreng

tepung ketan putih • ubu ungu • air • garam • Kelapa • Daun pandan • Gula Merah

singkong parut • kelapa parut • daun bawang • ketumbar • penyedap • Isi Combro: • tempe • cabai rawit • cabai keriting • bawang merah • bawang putih • kemangi •

bengkoang • pepaya muda • mangga • Bumbu Kuah: • air asam jawa • cabai rawit • gula merah • air • bawang putih • garam • kacang tanah