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Putri Cantigi

Putri Cantigi

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  • Putri Cantigi Putri Cantigi
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    Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

    paha ayam • daun salam • daun jeruk • lengkuas • bumbu ungkep jadi • Bahan sambal dabu dabu • tomat hijau • cabai rawit merah iris • jeruk nipis • timun iris tipis • bawang merah iris tipis • royco rasa ayam •
    • 4 porsi
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    Oriental soup jamur champignon | Chinese food court

    jamur kancing • ceker ayam • wortel • buncis • labu Siam • daun bawang • air • Bumbu : • bawang putih iris tipis • daun jeruk • lengkuas • cabai rawit merah •
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      Ayam bakar kecap

      paha ayam • kecap manis • gula merah • air • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • ketumbar bubuk •
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        Nasi uduk magicom

        beras • santan kara dengan 300 ml air • lengkuas • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • garam • Bawang goreng buat taburan
        • 6 porsi
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        Sambal colo colo

        tomat hijau • cabai rawit merah • bawang merah iris tipis • jeruk nipis/lemon • minyak goreng • garam • Kaldu ayam bubuk (Masako)
        • 1 porsi
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        Soto ceker

        ceker ayam • bihun (rebus) • tauge (rebus) • Kerupuk soto (goreng) • daun bawang dan seledri iris tipis • cabai merah besar haluskan (untuk sambal nya) • Jeruk nipis • Daun salam • Daun jeruk • Dan sereh • Bawang goreng (taburan) • tomat (iris) •
        • 20 menit
        • 3 porsi
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        Nastar keju teflon

        tepung terigu protein sedang • blue band serbaguna • gula pasir • vanilli • kayu manis • minyak goreng • nanas • egg gloss • Keju parut untuk taburan
        • 30 menit
        • 2 toples kue
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        Jengkol balado 😍

        jengkol kupas • cabai rawit • cabai merah keriting • bawang putih • bawang merah iris tipis • gula pasir • garam • kecap manis • daun salam • air
        • 20-25 menit
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        Egg cheese steamed

        telur ayam • wortel iris dadu kecil kecil • daun bawang • keju craft iris dadu • garam • bubuk lada • bubuk bin cabe • saos tomat
        • 3 buah
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        Peyek kacang

        tepung beras rose brand • tepung tapioka • bawang putih • daun jeruk iris tipis • ketumbar bubuk (saya pakai desaku) • lada bubuk (ladaku) • garam • daun bawang iris • air
        • 20-25 menit
        • 2 toples
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        Pokcoy Garlic ala Chinese Garden Food

        pokcoy • bawang putih iris kotak • sasket saos tiram • bubuk lada • minyak goreng • air • garam • gula pasir
        • 15 menit
        • 1 porsi
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        Ceker mercon

        ceker ayam yang sudah di bersihkan • baso dan iris tipis • bawang putih cincang • bon cabe • saos ABC • gula pasir • garam • lada bubuk • kecap manis
        • 20 menit
        • 1 porsi
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        Bakpia pathok teflon

        tepung terigu protein sedang • kacang hijau (rebus dan haluskan) • gula pasir • Fermipan • Vanilli • garam • SKM putih • minyak goreng • Keju parut
        • 30 menit
        • 80 buah
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        Kastengel keju teflon

        tepung terigu protein sedang • keju craft (parut) • mentega forvita • minyak goreng • gula pasir
        • 30menit
        • 2 toples
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        Udang dan cumi tepung

        udang • cumi • Tepung serba guna saya pakai tepung fried chicken sajiku
        • 15 menit
        • 1 porsi
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        Capcay cumi

        cumi • udang • brokoli sedang • wortel • cabai rawit (haluskan) • bawang putih dan 3 buah bawang merah (haluskan) • Kecap manis dan saos tiram
        • 25 menit
        • 4 porsi
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        Udang balado 🦐

        udang • petai • Bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • irisan bawang bombay • cabai rawit (haluskan) • cabai merah keriting (haluskan) • garam • gula pasir • kecap manis
        • 20 menit
        • 1 porsi

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