Carne picada, ternera o mixta • Huevos de corral batidos • manzanilla o vino blanco (se le puede echar al huevo) • perejil picado • ajo picado (o diente picadito) • cebolla picada • Sal y pimienta • de pan rallado hasta conseguir textura • ajo • cebolla • pimiento • zanahorias •
