Ira Bahar

Tempat sy menyimpan resep resep praktis dan yg pasti enak. Resep yg sudah dan akan di uji coba.

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Tahu kornet mandarin

Tahu dipotong2 goreng • Daging cincang (me:kornet) • Jamur kancing • Bawang putih cincang halus • cabe merah iris • Daun bawang • Kecap asin, kecap manis • Minyak wijen • Air • Gula, garam • Maizena dicairkan dgn sedikit air
- 2 porsi
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Pie coklat mewah menggoda

kulit pie yang sudah jadi • kuning telur • gula halus • Dark cooking coklat (DCC) • krim kental • Susu cair • tepung custard / maizena • DCC • krim kental • coklat bubuk • mentega
- 40 menit
- 10 porsi
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Gulai kakap resep turun temurun

Ikan kakap, potong2 • Santan perasan kelapa beserta air kelapa nya • daun kunyit • lengkuas dimemarkan • Daun salam • jeruk nipis • Serai dimemarkan • Asam kandis • Belimbing sayur,belah tdk putus • Garam • Gula • cabai merah •
- 40 menit
- 5 porsi
Ira Bahar

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DARK BROWNIES COKLAT VERY VERY YUMMY... NO MIXER

dark cooking coklat (DCC) • margarine • gula pasir • tape/pisang/dll .sesuka nya.sy pake tape • telur kocok lepas • tepung terigu.ayak • coklat bubuk • baking powder • soda kue • vanili bubuk • garam • coklat chips •
- 20 menit
- 10 porsi
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SOTO BETAWI SUSU JUARA. Dijamin semua pasti suka

Daging sapi. Potong2 • susu bubuk.sy pakai dancow • air • tomat dipotong2 • daun bawang iris • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica • bumbu lain : • serai • daun jeruk •
- 60 menit
- 8 porsi