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Jorge Castillo Torres
@cook_23551751
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Me gusta cocinar y mezclar sabores. No soy experto, solo hobbie. Me relaja.
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Recetas (17)
Cooksnaps (0)
Jorge Castillo Torres
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Chorrillana "saludable"
papas precocidas
•
tomates
•
berenjena
•
zanahorias
•
Morrón
•
pimentón
•
champiñones
•
Cebolla
•
Brócoli
5 raciones
Jorge Castillo Torres
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bife
Posta, Asiento, Filete lo que sea de su preferencia
•
lechuga
•
cebolla
•
papa
Jorge Castillo Torres
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Churros caseros #domingo
harina
•
esencia de vainilla
•
mantequilla
•
sal
•
Huevo
•
Azúcar flor
•
Canela en polvo
Jorge Castillo Torres
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Tomaticán sureño
Posta
•
arroz
•
Tomates
•
Choclo
•
Cebolla
•
Ajo
•
Paprika
•
Laurel
•
apio
•
Pimiento morrón
•
Cilantro/Perejil
•
Vino Blanco
4 raciones
Jorge Castillo Torres
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Morrón/Pimentón Asado
morrones o pimentón
•
huevos
•
Queso crema o el de su preferencia
•
Cilantro, perejil
•
Pimienta blanca
•
apio
•
Pasta de ají verde
Jorge Castillo Torres
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Ceviche de verduras
palta
•
cebolla morada
•
morrón
•
pimentón
•
cebollín
•
Ají
•
Pimienta blanca
•
Aceite oliva
•
Genjibre
•
Limón
•
Cilantro
•
apio
6 raciones
Jorge Castillo Torres
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Empanadas de Jurel (en tarro) Fritas
Harina
•
polvo de hornear
•
Sal a gusto
•
Mantenca
•
Vinagre de vino
•
jurel
•
Cebolla grande
•
Merkén
•
Condimentos a gusto
•
Perejil
Jorge Castillo Torres
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Tortas fritas
Harina
•
Levadura
•
Sal a gusto
•
agua tibia
•
Aceite para freír
Jorge Castillo Torres
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Sopa campestre
Carne de res para cazuela
•
papas
•
Choclo
•
zanahorias
•
cebolla partida en cuatro
•
arroz
•
vino blanco
•
Aceite de oliva
•
Perejil
•
Pimienta
•
Laurel
•
Orégano
•
5 raciones
Jorge Castillo Torres
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Pebre
Cebolla
•
ajo
•
Ají verde
•
Tomate
•
Perejil
•
Aceite oliva
•
Sal a gusto
•
Pimienta
Jorge Castillo Torres
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Kéfir (yogurth de pajaritos) con gelatina y crema
Pajaritos de yogurt o Kéfir
•
Gelatina
•
Crema
•
Plátano a gusto
•
Menta
•
Mermelada a gusto
•
Azúcar o endulzante
6 raciones
Jorge Castillo Torres
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Hamburguesa "España" homemade
pan a elección (por persona)
•
hamburguesa lista (por persona)
•
Queso (por persona)
•
Champiñones salteados
•
Rúcula
•
Cebolla morada cortada en aros
•
Ají jalapeño
•
Mayo
•
Porotos verdes cocidos
•
Mayo Merkén
•
Cebolla caramelizada
•
Aceituna verde o negra
Jorge Castillo Torres
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Vegetales parrillados
Zapallo italiano
•
Berenjena
•
Cebolla morada
•
Zanahoria
•
Tomate
•
Morrón
•
Champiñón
2 a 3 raciones
Jorge Castillo Torres
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Puré de Coliflor
coliflor
•
arvejaa
•
zanahoria
•
apio
Jorge Castillo Torres
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Chimichurri
Merkén
•
Ají verde
•
Perejil
•
Cilantro
•
Orégano
•
Aliño completo
•
Pimienta
•
Ajo
•
Aceite
•
Vinagre
•
Sal
Jorge Castillo Torres
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Sopa de mariscos sencilla
mariscos surtidos
•
tomate
•
cebolla
•
papas pequeñas
•
Apio
•
Aliños
•
Ajo
•
Laurel
•
vino blanco
•
crema de mariscos
•
Paprika
5 raciones
Jorge Castillo Torres
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Changles con papa rústica
Changle
•
papás medianas
•
crema
•
Perejil
•
Laurel
•
Merkén
•
Cebolla