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Karl

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@karl_0415
Kuching, Sarawak
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Ceburi memasak ketika MCO

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  • Recetas (22)
  • Cooksnap (1)
  • Karl Karl
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    Cucur cempedak & biji rebus

    Buah cempedak • tepung gandum • tepung beras • Minyak masak • Air • garam
    • 40 minit
    • 3-4 orang
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    Telur dadar Sepanyol @ Spanish omelette

    biji kentang • biji bawang besar • biji telur • minyak masak • garam
    • 45 minit
    • 2-3 orang
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    Sup sotong labu manis

    biji labu manis • mangkuk kecil sotong • sudu besar bawang putih • sudu besar halia • sudu besar bawang merah • kiub pati ayam • minyak masak • air • garam • penambah perisa • lada putih
    • 30 minit
    • 2 orang
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    Ayam masam manis @ Sweet sour chicken

    ayam dihiris tanpa tulang • sudu besar tepung gandum • sudu besar tepung jagung • sudu kecil serbuk penaik • lada putih • garam • minyak masak • Air • sudu besar sos masam manis • sudu besar sos tomato • lada benggala merah • lada benggala hijau •
    • 30 minit
    • 2 orang
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    Bihun goreng cornbeef

    bungkus bihun • cornbeef yang sudah digoreng • biji telur • sosej • sudu udang kering • sudu garam • air • biji bawang putih • biji bawang merah
    • 15 - 20 minit
    • 2 orang
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    Sup ayam

    pinggan potongan ayam • biji bawang besar • biji tomato • halia • bawang putih • daun sup • biji kentang • sudu rempah sup Baba's • air • sudu minyak masak • sebatang serai • garam •
    • 30 minit
    • 2 orang
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    Cucur udang

    biji telur • tepung gandum • daun sup • ikan bilis • udang • serbuk kunyit • garam • air • secubit serbuk penaik • minyak masak
    • 20-30 minit
    • 2-3 orang
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    Bihun sup ikan siakap susu

    ekor ikan siakap • biji tauhu • biji tomato • bawang putih • biji bawang merah • halia • lobak masin • ikat sawi samhong • bungkus bihun • tepung untuk mengoreng ikan • Air • Garam •
    • 30 - 45 minit
    • 2-3 orang
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    Ikan sultan stim stail cina

    ekor ikan sultan • halia • daun bawang • daun sup • biji bawang besar • kicap cair • sudu minyak bijan • sudu sos ikan • lada putih • gula • garam • air
    • 45 minit
    • 2-3 orang
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    Burger daging bawang

    daging burger • biji roti burger • bawang besar • mangkuk kecil daun salad • cheese • serbuk cili • lada putih sarawak • sos perasa maggi • sos cili • mayones • mentega • bawang putih •
    • 15 minit
    • 1-2 orang
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    Lontong

    biji bawang besar • biji bawang merah besar • serai • kunyit hidup • mangkuk kecil seruding udang kering • paket tempe • kacang panjang • isi ayam • mangkuk kobis • fucuk • biji tauhu • paket suhun •
    • 1-2 jam
    • 2-3 orang
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    Sayur tauhu jepun

    paket tauhu jepun • ikat baby kailan • mangkuk cendawan hitam • jagung manis tin • bawang putih • bawang merah • sudu besar sos tiram • sudu besar tepung jagung • minyak masak • garam • penambah perasa
    • 15 - 20 minit
    • 2-3 orang
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    Nasi goreng Pattaya

    pinggan nasi putih • biji telur ayam • ikan bilis • biji bawang besar • bawang putih • minyak masak • garam • penambah perasa • sos cili
    • 10-15 minit
    • 1-2 orang
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    Cucur sotong

    tepung gandum • sotong • kobis (dipotong) • sudu kecil serbuk kunyit • Minyak masak • garam • penambah perasa
    • 15-20 minit
    • 1-2 orang
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    Sup tomyam campur

    ayam • udang • sotong • biji bawang besar • bawang putih • serai • halia • lengkuas • daun lemon • biji anak jagung muda • bronkoli • lobak •
    • 30-40 minit
    • 3-4 orang
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    Nasi ayam hainanese

    bahagian paha ayam (anggaran 1kg semuanya) • timun • biji bawang besar • tangkai daun kucai • tangkai daun bawang • bawang putih • bawang putih (untuk nasi ayam) • halia • halia (untuk nasi ayam) • tangkai daun sup • air • sudu garam halus •
    • 1 - 1(1/4) jam
    • 3-4 orang
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    Kangkung masak belacan

    ikat kangkung segar • cili merah besar • bawang putih • biji bawang merah • sudu ikan bilis • belacan • sudu kecil garam • sudu kecil penambah perasa • sudu kecil gula • minyak masak • air
    • 10 - 15 minit
    • 2-3 orang
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    Kaki ayam masak kicap

    kaki ayam segar • biji bawang besar • biji bawang putih • serai • halia • sudu serbuk kunyit • kicap tongnam @ 125ml • sos ikan knife @ 50ml • kicap manis ABC @ 50 ml • air • maggi cukup rasa • garam •
    • 1 - 1(1/2) jam
    • 2-3 orang
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    Kari kambing

    biji bunga lawang • kayu manis • biji buah pelaga • biji bawang merah besar • bawang putih • daun sup • biji cili hijau besar • tangkai daun kari • biji kentang • daging kambing • biji buah tomato • serbuk kunyit •
    • 1 - 1(1/2) jam
    • 5-6 orang
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    Nasi kismis

    sudu mentega • bawang putih • biji bawang merah besar • kong/pot beras • kiub pati ayam • serbuk kunyit • sosej (dihiris kecil2x) • lobak (dihiris kecil2x) • sudu garam • kong/pot air • daun pandan • kong/pot kismis
    • 30-45 minit
    • 3-4 orang
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