🔸🔶om zaid 🔶🔸

طحين • خميرة فورية • ملح • ماء (او اكثر) • لحم مفروم خشن او مفروم باليد • شحم او لية خروف مفرومة • ونصف ملح • بقدونس كبيرة مفرومة • بصلات مفرومة ناعم • كركم • فلفل اسود

باذنجان • لحم مفروم • بصل مفروم • ثوم مهروس • طماطم مفرومة • ملح • فلفل احمر • بهارات حسب الرغبة • دبس الرمان • معجون طماطم • بقدونس للزينة • زيت

ونصف كوب طحين • زبدة مذابة • بيضة للعجينة • سكر • خميرة فورية • حليب باودر • ماء دافيء • جبن مبشور (موزاريلا وتشيدر) • بقدونس (اختياري) • بيضة • سمسم او حبة البركة للتزيين

لحم مفروم ناعم ويكون دسم قليلاً (اذا لم يتوفر لحم دسم بالامكان اضافة 4 ملاعق اكل زيت نباتي) • بصل مفرومة ناعم • طماطم مقشرة ومفرومة ناعم • فليفلة خضرة مفرومة ناعم • معجون طماطم • كاتشاب • دبس رمان • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • 7 بهارات • خبز عربي او ممكن استعمال خبز التورتيلا • زيت

لحم دهين ومفروم خشن او مفروم باليد • برغل ناعم • جريش • طماطم مفرومة ناعم • فليفلة خضرة كبيرة (يفضل تكون طرية شوي) او حبتين وسط • بصل متوسط الحجم مفرومة ناعم • بقدونس مفروم (اختياري) • معجون طماطم • بهارات كبة او سبع بهارات • فلفل احمر حار مطحون(ممكن استبداله بالفلفل الاسود لكن الاحمر اطيب😋) • كمون مطحون • ملح او حسب الرغبة •

حليب قليل الدسم • شوفان مطحون • سكر ستيڤيا (ممكن زيادة الكمية حسب الرغبة) او ممكن الاستعاضة عنه بالعسل • هيل مطحون • فستق حلبي مجروش للزينة

فول اخضر مقشر • بصلة متوسطة مفرومة ناعم • ثوم مفروم ناعم • زيت زيتون • خبز لبناني • لبن زبادي • شبت اخضر • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود

فول سوداني محمص غير مملح او قليل الملح • عسل • ملح (حسب الحاجة)

توست (لوف) اسمر الكمية حسب العدد • الموز • زبدة الفول السوداني • قرفة

باذنجان مقطعة شرائح دائرية ومنقوعة بالماء والملح • لحم عجل مقطع مكعبات بدون دهن • حمص مسلوق • بصلة متوسطة مقطعة جوانح • فليفلة خضراء مقطعة شرائح • رز بسمتي منقوع نصف ساعة في الماء البارد • شعرية محمصة • زيت نباتي • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود حب • كركم • قرفة •

بطاطا متوسطة الحجم غير مقشرة • جبن موزاريلا • بابريكا • ثوم باودر • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زيت زيتون

انصاف صدور دجاج مقطعة مكعبات ناعم • فليفلة حمرة وخضرة وصفرة مفرومين ناعم • بصلة متوسطة مفرومة ناعم • بندورة مفرومة ناعم • ثوم • بصل باودر • بابريكا مدخنة • ثوم باودر • شطة (اختياري) • خبز صاج او تورتيلا عدد 4 (قياس 30 سم) • جبن تشيدر مبروش • جبن موزريلا مبروش •

حمص منقوع بالماء ليلة كاملة • كزبرة خضراء • بقدونس • ثوم • بصل اخضر • كمون • ملح • فلفل اسود • كزبرة مطحونة • بيكنج باودر • زيت غزير للقلي • سمسم للتزيين(حسب الرغبة) •

صدور دجاج فيليه • بابريكا • ثوم باودر • بصل باودر • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • طحين • نشا • زيت للقلي • كچب • خردل ديجون • وورستشير صوص • شطة (سائلة) •

طحين • بيض • زيت نباتي • مسحوق الكاكاو • بيكنك باودر • صودا • سكر • حليب دافيء مائل للحرارة مذوبة فيه ملعقة كوب قهوة سريعة التحضير • ڤانيلا • ملح • ماء مغلي