Catalina✨️

En la pandemia aprendí a cocinar, en especial cositas dulces! Es algo que me gusta mucho hacer y encuentro que es un panorama muy entrete y rico✨️💗. Actualmente estoy estudiando Nutrición y dietética🍎😊

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Catalina✨️

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Tartaleta con berries🫐🍓

harina • huevos • mantequilla • polvo de hornear • azúcar • yemas • azúcar • esencia de vainilla • maicena • leche • mantequilla
- 1 hora
- 8 raciones
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Chocotorta

Galletas chocolinas o de chocolate (2-3 paquetes) • queso crema • Manjar a gusto • crema para batir • Café o leche de chocolate
- 35-40 minutos
- 8-10 porciones
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Alfajores de maicena!

mantequilla • azúcar • maicena • harina • huevos • polvo de hornear • esencia de vainilla • Ralladura de limón o naranja • Manjar • Opcional= coco o azúcar flor
- 1 hora
- más de 20 alfajores
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Brownie fácil

harina • azúcar • cacao amargo • mantequilla • huevos • Esencia de vainilla
- 35-40 minutos
- 6 porciones
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Queque de vainilla cubierto con chocolate

huevos • mantequilla • azúcar • harina • polvo de hornear • leche • Esencia de vainilla • Opcional: cobertura de chocolate, chispas, ralladura de 🍋🍊
- 40 min
- 6 - 8 porciones
Catalina✨️

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Kuchen sureño 💗

harina • azúcar • mantequilla • huevos • polvo de hornear • esencia de vainilla • leche entera • agua • maicena • azúcar • Frambuesas o berries
- 8 raciones
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Granola con cacao🌾🍫

avena • plátanos • canela • cacao • Frutos secos • leche o agua • chía
- 30 min
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Mousse estilo Pie de limón✨ con galleta

leche evaporada fría • leche condensada • Jugo de 1 limón • Galletas maría, vino, o la que quieras • mantequilla • claras • azúcar
- 10 raciones
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Alfajores✨

yemas • harina • Manjar
- 10min
- 20 raciones
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Kuchen de berries💗

harina • azúcar • huevos • polvo de hornear • Esencia de vainilla • mantequilla • frambuesas • frutillas • Arándanos • agua • maicena • azúcar
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Sultanas de coco o cocaditas

huevos • azúcar • coco rallado • esencia de vainilla (opcional)
- 10 min
- 21 ración
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Pie de limón🍋💛

harina • mantequilla • huevo • leche fría • esencia de vainilla • leche condensada • limones • claras • azúcar por cada clara de huevo
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Café con leche en capas 🌿

leche (ojalá entera) • café instantáneo • azúcar o endulzante • agua caliente • leche para espumar
- 1 ración
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Queque de zanahoria 🥕🧡

huevos • azúcar • esencia de vainilla • aceite vegetal • zanahorias • harina • polvo de hornear • agua
- 45-50 min
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Galletas craqueladas de limón 🍋✨

mantequilla • azúcar glass • huevo • Ralladura de medio limón • jugo de limón • harina • polvo de hornear • Colorante amarillo (opcional) • más de azúcar glass para bañar las galletas
- 10-13min
- 18 raciones
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🌼Donas🌼

Levadura • leche tibia • azúcar • huevos • harina • mantequilla • sal • Glaseado: azúcar glass con limón, o azúcar glass con leche, etc • Colorante (a elección)
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RATATOUILLE🐀

zapallito italiano • berenjena • tomates • Aceite de oliva • Orégano y chascuo seco • Ajo, pimienta y sal • Salsa de tomate
- 30-40min a 180°
- 6 porciones
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Galletas con chips de chocolate (suaves)

mantequilla • azúcar blanca o morena • esencia de vainilla • huevo • harina • polvo de hornear • Chips de chocolate a gusto
- 14 min a 180°
- 18 galletas