DianAgus Manurung

tepung serbaguna • telur utuh • margarin • minyak goreng • air dingin • garam • kaldu bubuk • kentang potong dadu • wortel potong dadu • daun bawang + seledri • ayam cincang () • bawang merah •

tepung terigu (kunci biru) • telur kocok lepas • gurita, rebus potong 1 cm • air es (saya campur dengan sedikit bubuk ebi) • kecap asin • nya garam dan kaldu jamur • sawi putih diiris tipis (bisa juga kol) • bawang bombay cincang agak kasar • daun bawang iris halus

udang buang kepala nya atau sesuai selera • kacang panjang • tempe potong dadu • tahu potong dadu • santan kara ukuran paling kecil • tauco medan • bumbu2: • sereh di iris halus • jahe cincang halus • lengkuas di geprek • bawang merah iris • bawang putih cincang halus •

pisang uli • kelapa muda parut • terigu • gula pasir • vanili bubuk • garam • air (sesuaikan saja) • minyak untuk menggoreng

daging sapi giling (bisa seafood,ayam sesuai selera) • smoked beef (bisa di skip atau ganti sosis) • makaroni (saya berbentuk panjang spt spaghetti) • keju cheddar parut • keju mozarella (saya pakai kraft milky) • bawang bombay cincang kasar • bawang putih parut halus • telur kocok lepas • susu cair full cream • pala bubuk • oregano • garam & penyedap rasa •

kentang • ati ampela ayam • santan kara ukuran segitiga kecil • bawang bombay • bawang merah • lengkuas • sereh • daun jeruk • daun salam • air asam jawa • Garam dan kaldu jamur • Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis •

telur • tepung terigu kunci biru • SP/ TBM • Baking Powder • vanilla essens • mentega/ butter lelehkan • gula pasir(sesuai selera) • garam

pisang uli atau kepok • tepung terigu • Air untuk membuat adonan • garam • gula pasir • essens vanilla atau 2 bks kecil vanilli • Minyak untuk menggoreng • Keju dan Susu kental manis untuk topping

Sebongkah ukuran sedang brokoli • wortel • Sawi putih • Daun bawang • tomat • bawang bombay • crab stick • garam • kaldu bubuk • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: • bawang putih •

apel fuji • pepaya california • naga • nanas madu ukuran kecil • Keju parut sebagai topping • Saus: • mayonaise (saya pake maestro) • SKM • yakult / 4 sdm yogurt plain • madu

tepung terigu • margarin lelehkan • Kol iris tipis • wortel ukuran sedang potong seperti batang korek api • daun bawang dan seledri iris • jagung manis iris kasar • buncis iris halus • Taoge (bila suka) • Minyak untuk menggoreng • garam • kaldu jamur • gula pasir •

tepung terigu cakra kembar (tepung protein tinggi) • kentang kupas bersih potong2 rebus sampai empuk • mentega (saya mix butter), cairkan • ragi instan (saya pakai fermipan) • atau 2 btr telur utuh (resep ini saya 1 btr telur) • garam • gula pasir (sesuai selera) • air hangat • vanili / essens vanili • Minyak untuk menggoreng

teri tawar (kebetulan aq dikirimi yg sudah dioven) • kacang tanah • tempe • Kaldu jamur • Garam • Gula • asam jawa • Minyak goreng • Bumbu halus : • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah

nescafe classic @2gr • gula pasir • susu cair lowfat • air panas • Es batu

Tahu kulit/ tahu goreng • tauge • wortel • Daun bawang seledri • bawang bombay • Garam atau sesuai selera • Kaldu jamur • gula • Minyak untuk menggoreng dan menumis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

udang • kentang, kupas potong dadu • tempe potong dadu • bawang bombay iris kasar • kaldu jamur • Garam dan • Gula (sesuai selera) • Minyak goreng untunk menggoreng dan menumis bumbu halus • Bumbu yg dihaluskan: • cabai merah keriting (boleh campur rawit merah) • bawang merah • bawang putih •

kulit dimsum • ayam fillet lalu giling • udang kupas cincang kasar • tepung sagu • tepung terigu • lada • bawang putih haluskan • jahe haluskan • Kaldu bubuk/ kaldu jamur • Garam • Gula • minyak wijen •

Bahan kulit risol: • terigu segitiga biru • minyak goreng • air • garam • kaldu jamur / kaldu bubuk • Bahan isi risol: • bihun jagung • wortel iris halus memanjang • bawang merah • bawang putih • Daun bawang seledri •

Bahan kari ayam: • ayam potong sesuai selera • kelapa yg kecil ambil santan nya • kentang belah 4 memanjang atau sesuai selera • Minyak untuk menumis • bawang bombay iris kasar • tomat belah 4 • Kaldu bubuk 1 bgks atau kaldu jamur 1 sdt • Garam • Bumbu yg dihaluskan: • bawang merah • bawang putih •

Bahan utama: • Sekitar 2 ikat Daun singkong yg muda2 • kelapa (ambil santan nya kira2 jadi 500 ml) • teri medan rendam air panas lalu tiriskan • daun salam • daun jeruk • daun kunyit • lengkuas geprek • serai di geprek • cabe rawit merah untuk dincemplungin utuh ke sayur • garam • kaldu bubuk •