Ái Vân Nguyễn (FB: TUỆ NHI TRẦN )

bơ lạt, 45gr đường xay, 2ml vani, 130gr bột số 8, 1 lòng trắng trứng gà, 25_35gr dừa sấy giòn, 10gr vụn dừa, 1gr muối hồng

gà, 0,5ký muốt hạt, 15_20 tép sả. 5k lá chanh, 1muỗng cafe muối trắng,1muỗng cafe muối tôm tây ninh, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1/2muỗng cafe hạt nêm, 2muỗng cafe đường, 1/2 quả chanh hoặc 3 quả tắc, • bột nghệ, nếu dùng ớt hiểm thì 4 quả, dùng ớt đỏ bình thường thì 1 quả nhớ dùng ớt chín chén nước chấm mới đẹp mắt nha

đậu xanh cà vỏ • đường cát trắng • muối • vani • dừa khô bào sợi hoặc sầu riêng • dầu ăn • nước lạnh • bột nếp • bột gạo • bột bắp • bột nở • đường cát trắng •

bột số 13 • đường cát trắng • bơ lạt để cứng (trộn vào hỗn hợp bột) • bơ lạt để thật mềm • trứng 58-60gr • vanila dạng nước • muối • mật ong • phomai bò cười • bột sư tử • sữa tươi kg đường • men ngọt •

Yudane: 75gr bột mì số 13, 120ml nước sôi, • bột chính: 550 gr bột số 13, 150gr Yudane, 7gr men, 6gr muối, 60gr đường, 60ml whipping, 12ml mật ong, 30ml sữa đặc, 50gr bơ lạt loại ngon, 260-280ml nước đá lạnh” tuỳ độ thấm hút của bột”

bột cái :100 gr bột hoa ngọc lan, 100ml nước, 7gr men • bột bánh mì: 500gr bột hoa ngọc lan, 1 trứng gà 55-60gr, vài giọt vanila, 4gr muối, 17gr đường, 180-190ml nước đá lạnh”tuyd độ thấm hút của bột”, 20ml giấm hoặc nước cốt chanh, 10ml dầu ăn

bột số 13 • bột sư tử • vani • trứng gà • men ngọt • đường cát trắng • muối hồng • bơ lạt • sữa bột em bé • whipping • sữa tươi không đường

bột gạo vĩnh thuận • nước lạnh • tôm khô • dầu ăn • bánh mì • ớt • nước mắm • nước sôi để nguội • hành lá • làm bánh bèo

chuối mốc chín rục • bột gạo vĩnh thuận • bột bắp • bột nở • vani • bột nghệ • đường cát • muối • bột nếp • bột mì đa dụng • mè đen • giấy thấm dầu •

sườn que • ớt bột HQ • bột hành • bột tỏi • dầu hào • mật ong • hạt nêm • sốt lee kum kee, • tương ớt chinsu,\ • muốn cay hơn thì thêm 1 muỗng ớt bột huế, 1 muỗng mè trắng rang chín

bột bắp • bột mì đa dụng • dầu ăn • sữa tươi không đường • vanilla • trứng gà công nghiệp 55-60gr/quả • muối hồng • bột tartar hoặc 2ml nước cốt chanh • đường bột • Mình làm gấp đôi công thức của SD. Các bạn muốn làm bánh nhỏ chỉ cần chia đôi công thức ra là được nha

Hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ cười, nam việt quất, hạt dẻ, hạt dưa, hạt bí, nho khô, nói chung nhà có gì làm đo • Mạch nha, bánh đồng tiền, mè đen, mè trắng hoặc hạt chia thích hạt nào bỏ hạt đó

cam vàng • đường cát trắng • siro bắp • muối iot • baking soda

bột hoa ngọc lan • đường cát trắng”muốn ngọt cho thêm • men ngọt • sữa bột em bé • dầu ăn • sữa tươi không đường hoặc nước cốt dừa

cá cơm khô”nên nua loại nhỏ trắng khô sẽ ngọt hơn” • đường, tiêu, ớt • nước mắm, tương ớt • bột canh, ớt bột HQ • bột ngọt, nước lọc • nước cốt chanh, lá chanh”tuỳ khẩu vị”

whipping • sữa tươi kg đường • lòng đỏ trưng gà • chanh vàng • đường nếu bé lớn,bé nhỏ thay thế syrup • bột năng

bột gạo • bột tàn mì • gr, tinh bột khoai tây • muối • dầu ăn,chanh • nước thật sôi

bột số 13 • men ngọt • sữa tươi không đường • whipping • đường • lòng đỏ trứng gà • bơ anchor • muối hồng”mình làm cho bé nên sử dụng muối hồng,kg có cũng kg sao nha,bỏ muối iot bình thường cũng được,bơ anchor 50gr

bột bánh cuốn • bột khoai tây • tàn mì • muối • dầu ăn • nước cốt chanh • nước cốt rau ngót nhật nấu thật sôi

bột rau câu dẻo • đường • nước cốt dừa • bột bắp • khuôn làm mochi • hoa anh đào muối • nước lạnh • muối