Mousumi Hazra

মটর সিদ্ধ • হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো • আদা ও জিরে বাটা • টমেটো কুচি • আলু ডুমো করে কাটা • পাঁচ ফোড়ন • শুকনো লঙ্কা • তেল ও জল • নুন ও চিনি

সোয়াবিন ভেজানো • হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো • পেঁয়াজ ও টমাটো কুচি • আদা ও রসুন বাটা • কর্ণফ্লাওয়ার বা ময়দা • তেল • নুন

ডিম • হলুদ ও লঙ্কা • পেঁয়াজ ও টমাটো কুচি • ম্যাগি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • গ্রেট করা চীজ • ম্যাগি মশলা • তেল • নুন

ডিম সেদ্ধ • হলুদ গুঁড়ো • পেঁয়াজ ও টমাটো কুচি • আদা বাটা • পোস্ত বাটা • রসুন বাটা • লঙ্কা গুঁড়ো • তেল • নুন

ছানা • ক্বাথ • কনডেন্সড মিল্ক • কাজু ও কিসমিস ও পেস্তা কুচি • ঘি

গুঁড়ো দুধ • আপেলর পেষ্ট • কনডেন্স মিল্ক • আপেলর টুকরো

খোসা ছাড়ানো বাগদা-চিংড়ি • গোল মরিচ গুঁড়ো • লেবুর রস • ময়দা • সুজি • কর্নফ্লাওয়ার • লঙ্কা গুঁড়ো • রসুন বাটা • নুন • তেল

চিকেন • গাজর ও বিন্সকুচি • গোল মরিচ গুঁড়ো • রসুন কুচি • তেল ও বাটার । • কর্নফ্লাওয়ার • নুন

আলু • হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো • টমাটো গোল করে কাটা • কাঁচালঙ্কা • তেল • নুন • জিরে ও ধনে গুঁড়ো • নারকেল কোরা • পোস্ত

লাড্ডু • কনডেন্সড মিল্ক • দুধ • ঘি • কাজু ,কিসমিস ও পেস্তা কুচি

চিকেন • হলুদ গুঁড়ো • জিড়ে ও ধনে গুঁড়ো • আদা বাটা • শসা • নুন ও চিনি। • গোল মরিচ গুঁড়ো • পেঁয়াজ কুচি • শুকনো লঙ্কা • গোটা জিরে • তেল

ছানা • ফুলকপি ডুমো করে কাটা • আলু ডুমো করে কাটা • হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো • পেঁয়াজ ও টমাটো কুচি • আদা ও রসুন বাটা • জিড়ে ও ধনে গুঁড়ো • বেসন • নুন ও চিনি • তেল ও জল

নারকেল কোরা • আখের গুড় • চিনি • এলাচ থেঁতো

ইলিশ মাছ • হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো • বেসন • পেঁয়াজ ও টমেটো কুচি • আদা ও জিরে বাটা • নুন ও চিনি • তেল

৫ টা ভোলা মাছ • ১ টা পেঁয়াজ ও টমাটো কুচি • ১+১ চা চামচ হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো • ১ চা চামচ রসুন বাটা • নুন • তেল

চিকেন • টক দই • হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো • পেঁয়াজ ও টমাটো কুচি • আদা ও রসুন বাটা • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা ও তেজ পাতা • তেল • নুন ও চিনি

পটল খোসা ছাড়ানো • কাঁচা লঙ্কা • নারকেল কোরা • পোস্ত বাটা • নুন • তেল

ছোটো লাউ • চিংড়ি মাছ • হলুদ গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা • পাঁচ ফোড়ন

দেরাদুন চাল • টক দই • চিনি • ঘি • গোল মরিচ • গোটা গরম মশলা • তেল • নুন । • হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো

বাসমতী রাইস • হলুদ গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা ও তেজ পাতা • গোটা গরম মশলা • মুগ ডাল • আদা ও জিরে বাটা • কাজু ও চীনাবাদাম ও কিসমিস • ঘি • নুন ও চিনি