aprilia_kitchen

daging sapi, potong2 • kelapa parut • sere • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • JAHE • LENGKUAS • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • merica bubuk •

kentang • maizena • keju cheddar parut • garam • ladaku • Seledri cincang

terong hijau kecil • teri kering • Gula, garam, totole • daun jeruk • salam • lengkuas • tomat, potong2 • Bumbu rajang: • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah

jamur tiram segar • kecap manis • Bawang goreng untuk taburan • Bumbu halus: • ketumbar • cabe rawit merah • kemiri sangrai • Garam, totole • Bahan olesan: • mentega • kecap manis

jamur tiram segar • tepung tapioka • tepung terigu • sledri, rajang • daun bawang, rajang • Bumbu halus: • bawang putih goreng • bawang merah goreng • ladaku • Garam • Totole

daging sapi, cuci bersih • tahu uk.biasa, potong sesuai selera • sere, memarkan • daun salam • daun jeruk • Cabe rawit merah utuh • Kaldu bubuk sapi • Gula garam • santan kara • Air kaldu sapi • Bumbu halus: • bawang putih •

terigu protein sedang • gula pasir • susu bubuk • baking powder • telor • Air

Bahan A: • gula pasir • telor • emulsifier • vanilla essense • Bahan B (ayak jadi satu): • terigu segitiga • BPDA • garam halus • Bahan C: • margarin dilelehkan • pasta pandan •

telor • totole/kaldu jamur bubuk • kecap asin • kecap ikan • lada bubuk • garam • minyak wijen • soy sauce (q gak pake) • kaldu udang • Topping/isian: • Bebas

udang galah sedang (me:500 gr) • Margarin untuk menumis • daun bawang, potong2 • Saus campur jadi 1: • saos tiram • kecap inggris • kecap manis • saos tomat • saus sambal (tambahan dari q) • Merica, gula dan garam • air • Bumbu tumis: •

tepung ketan • tepung terigu • santan sedang • garam • Bahan filling: • Kacang tanah sangrai • Gula pasir • air panas • Bahan balutan akhir: • Maizena sangrai

usus ayam (beli yg sudah dibersihkan) • Tepung beras • Kaldu ayam bubuk/ totole (optional) • Minyak goreng untuk menggoreng • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • jahe • daun jeruk, sobek2 • Garam

ikan teri basah • tepung beras • Air matang • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus: • bawang putih • ketumbar bubuk • kemiri • kunyit bubuk • daun jeruk • Garam • Kaldu ayam/kaldu jamur bubuk

ikan tenggiri, potong2 • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • Garam • Kaldu ayam/kaldu jamur bubuk

kemangi, ambil daunnya saja • cabe rawit merah • cabe merah besar • terasi udang abc • bawang merah, potong2 • bawang putih uk. Kecil • Gula garam • Kaldu jamur bubuk

ayam, cuci bersih • kecap manis • paprika kuning kecil, potong sesuai selera • paprika hijau kecil, potong sesuai selera • cabe merah besar, potong sesuai selera • bawang bombay, potong2 • daun bawang, potong2 • tomat, potong2 • jahe geprek • bawang putih geprek • Gula garam lada hitam bubuk dan kaldu jamur bubuk • Air matang •

kacang tanah • telor • gula pasir (optional) • bawang putih (haluskan) • garam • cabe bubuk (bole skip) • kaldu ayam bubuk • Tepung terigu • Minyak untuk menggoreng

ikan kerapu, ambil daging putihnya • telor, ambil putihnya • tepung tapioka • Bumbu halus: • bawang putih • daun bawang, ambil putihnya • merica bubuk • jahe • garam • gula • kaldu jamur bubuk (totole)

kembang kol, uk sedang kecil • wortel uk.sedang • sosis ayam/sapi (optional) • dada ayam, potong2 sesuai selera • sawi putih • daun bawang potong serong • bawang putih, cincang • bawang bombay uk kecil • saus tiram • saus tomat • Kecap ikan • Gula garam dan merica bubuk •

ayam • jeruk nipis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • kencur • kunyit • jahe • merica bubuk • ketumbar bubuk • daun jeruk •